芹菜花生米(凉拌下酒菜)

1、准备的材料：花生100克，芹菜100克，调味料：1片香叶、2片桂皮和2个八角，1小勺、麻油各适量。将
花生浸泡2小时左右。
2、锅中倒入清水，放入浸泡后的花生米，1片香叶、2片桂皮和2个八角，1小勺盐大火煮开后，转小火。
3、待20分钟左右，关火。盛出花生米备用。