花米饭是罗平布依族的一种特色美食。颜色是用一些能染色的植物花卉，如红兰草、黄饭花、枫叶、紫兰草、燕尾树叶、紫番藤等染成的。把这些植物分别煮成水，用汁水浸泡糯米，等待色汁水完全将糯米浸透后，就把泡好的米拿到小河边淘洗，之后在簸箕里晒干即可，天然安全无公害，吃的时候可以蒸也可以煮。花米饭象征着五谷丰登，人畜兴旺。
　　　　 ☀占一个坑远比做一个好萝卜重要☀