烘焙吧 关注:1,785,918贴子:2,399,952

回复:留学党,闲来无事玩烘焙

只看楼主收藏回复

超级推荐烤年糕,就是差不多1比1.5比例或者1:1也可以的牛奶和糯米粉加一个鸡蛋,喜欢脆的就加两个,倒入1/2牛奶量的食用油1/5糯米粉的糖,再加少量的baking power以及香草精搅匀,要是喜欢椰子味道的可以换成椰油,H&B家有卖大瓶椰子油的或者加椰丝,然后那种烤派的薄盘刷上油,倒入一层糯米糊,180度烤到表面金黄就ok啦~用量可以改动,大约比例是这样的~


来自iPhone客户端50楼2015-05-03 10:25
回复
    楼楼可以做凤梨酥啊,超级好吃


    来自Android客户端51楼2015-05-03 11:01
    收起回复
      2025-06-11 16:20:10
      广告
      真漂亮


      来自iPhone客户端52楼2015-05-03 11:30
      回复
        好想认识你。但是英语不好


        来自Android客户端54楼2015-05-03 13:55
        收起回复
          楼楼多大


          来自Android客户端55楼2015-05-03 15:27
          收起回复
            棒呢


            来自Android客户端56楼2015-05-03 18:47
            回复
              楼主加油哦!顶一下


              57楼2015-05-03 19:22
              回复
                好棒


                来自iPhone客户端58楼2015-05-03 21:45
                回复
                  2025-06-11 16:14:10
                  广告
                  楼楼回来了,
                  这几天英国bank holiday,
                  刚刚结束了Weekend trip.
                  期末考试要来了。
                  要好好泡泡图书馆了。
                  最近应该没有太多时间烘焙了。
                  放张之前的做的糯米糍。
                  不知道为什么椰丝粘不上去。
                  中间是豆沙。
                  味道还不错。
                  说实话,
                  还是更喜欢中式小点心。

                  楼楼最喜欢老婆饼了。
                  在国内也经常吃。
                  想自己动手,
                  但是发现英国没有猪油卖啊。
                  各位亲有什么办法么?
                  有什么可以代替猪油的么?


                  IP属地:中国香港63楼2015-05-05 20:50
                  回复
                    可以自己做猪油啊,很容易的!


                    来自Android客户端64楼2015-05-05 23:30
                    回复