coser黄山吧 关注:18,348贴子:283,942
  • 6回复贴,共1

『御座的黄山』//0423//关于泸州那个小城市

取消只看楼主收藏回复

我对深圳的了解,仅仅是那片街道,仅仅是黄山公司的那条路,可是生活了十多年的小城市,承载了我许多的记忆,以及信手拈来的细节。


来自Android客户端1楼2015-04-23 11:59回复
    三楼留给小伙伴


    来自Android客户端3楼2015-04-23 12:18
    收起回复
      一,泸州酒
      酒可以说得上是泸州的灵魂,泸州文化一直与酒文化息息相关。
      在那里,喝酒就不说了,每家每户都会酿酒,而且玉米酒,绿豆酒几十年前就一直存在。
      藏酒,成为了各家各户的习惯,例如我家,妈妈为我藏了一坛子十年陈酿,虽然说不上是女儿红,意义却颇为相似。
      至于泸州老窖,茅台甚至纯高粱酒,妈妈也藏了些许用来待客。
      至于制作工艺简单的果子酒,基本是年年都会自己酿一些,平时吃饭用来当饮料喝。
      送酒基本是过年过节必不可少的环节,小辈要给长辈送酒,走亲戚串人户更是不可或缺。
      都说有人的地方就有江湖,在泸州有市集的地方就有酒厂,酒厂遍布了泸州这个小地方。
      酒和以来,其中有一个关键部分就是水。


      来自Android客户端4楼2015-04-23 12:31
      收起回复
        总结一:
        所以黄山酒量好,这有遗传基因。从小就在酒味儿里面长大,出门总是会在不经意间闻到酒糟的味道。


        来自Android客户端7楼2015-04-23 12:37
        回复
          二,水
          这是一个水流密集的地方。【指三区和泸县】
          泸州市区被长江沱江分割成三块儿,黄山老家纳溪区就是帖长江那边。
          我的初中,正对着两江交汇处,下面是图片就是在我们学校旁白那座山上拍的。
          泸州地势是盆地边缘的丘陵,又是长江依始的第二座大城市。
          长江是我们赖以生存的母亲,喝的是长江水,用的是长江水。
          而且,泸州人总是习惯在河流边建造市集,聚居。我所去过的小镇十有八九都有河流,桥梁。少数是位于山顶,避免涨水淹没。
          水稻自然而然的就成为了我们主要的农业产品,荔枝,龙眼,樱桃,琵琶,苹果,李子,甘蔗,橘子,桔子,柚子这些水果,也是我们生活里常见的农产品,其中泸州的龙眼和荔枝十分出名。
          味道甘甜,肉多核小,干桂圆更是过年必备的干货。
          每年的雨水铸就了泸州每年的水果收成,雨水过多,果子大却不甜,雨水少了,果子收成又少。
          我身在农村,最喜欢就是和我的小伙伴儿约着,一起出去爬树摘果子,小时候的零食大多是这样来的。
          然后探险小溪,搬螃蟹,摸螺狮,捉龙虾。大人喜欢钓鱼,泸州人也喜欢吃鱼。



          来自Android客户端11楼2015-04-23 17:45
          收起回复
            总结二,
            黄山说他在长江边长大,他说的地方,我想我去过。可惜米有拍照


            来自Android客户端12楼2015-04-23 18:14
            回复
              三,鱼
              泸州人很喜欢吃鱼,小时候经常多次被鱼刺卡到,所以曾经我有长达五年的时间不敢吃鱼。
              但是随着年龄的增长,却每过一段时间,心里总会心欠欠的想去吃鱼。
              泸州最好吃的鱼就是滨江路那边用长江鱼做的麻辣鱼头,其实江鱼河鱼,肉质都很鲜嫩。只是不易打捞,所以价格比较昂贵。
              普通人家吃的大多是鱼塘里面喂的鱼,池塘可以说分布的比酒厂还要密集。
              从而可以见得,喝酒吃鱼,是泸州人生活中必不可少的部分。


              来自Android客户端16楼2015-04-23 20:00
              回复