虚心请各位厨师界前辈请教_厨师吧

02月21日漏签0天

厨师吧关注：296,487贴子：2,221,763

1 2 下一页尾页
70回复贴，共2页
，跳到页

<返回厨师吧

虚心请各位厨师界前辈请教

只看楼主收藏回复

做厨师一年了，始终磨不好刀，虽然以后站过不怎么拿刀，但是既然做一件事，就想做到最好，附带本人错误磨刀的刀胚

送TA礼物

来自iPhone客户端1楼2015-03-30 19:29回复

刀磨坏了中间都进去了

来自Android客户端2楼2015-03-30 19:32

收起回复

s型的刀刃

3楼2015-03-30 19:34

收起回复

首先，

来自Android客户端4楼2015-03-30 19:38

我得有把刀

来自Android客户端5楼2015-03-30 19:39

收起回复

要是这刀在我手里首先得使劲压着刀后根磨20分钟把后根磨平。同样的方法把刀尖磨到上扬

来自Android客户端6楼2015-03-30 19:48

收起回复

我也不会！白学了！

来自Android客户端7楼2015-03-30 19:57

收起回复

这刀刃得用砂轮重新修下形，要不用起来有点别扭。

IP属地:辽宁

来自Android客户端9楼2015-03-30 20:09

收起回复

竖着磨

来自Android客户端10楼2015-03-30 20:20

把刀磨成这样，你也是人才

IP属地:河南

来自Android客户端11楼2015-03-30 22:33

收起回复

看这刀还能用？

来自Android客户端12楼2015-03-30 22:47

收起回复

刀磨坏了

来自iPhone客户端13楼2015-03-30 22:53

收起回复

吧里有个教磨刀的视频，精不精品忘记了，去找找看吧，磨刀，主要在刀刃，刃就是斜起来那几毫米的距离，要出来刃线才行的。
还有，你这种中间洼两头翘的不是菜刀，是镰刀。

来自Android客户端14楼2015-03-30 23:22

收起回复

看到希望

来自WindowsPhone客户端16楼2015-03-31 01:08

先电砂轮磨，再手工磨。

17楼2015-03-31 01:33

收起回复

扫二维码下载贴吧客户端

下载贴吧APP
看高清直播、视频！

贴吧热议榜

1 2 下一页尾页
70回复贴，共2页
，跳到页

<返回厨师吧

发表回复

发贴请遵守贴吧协议及“七条底线”贴吧投诉

内容:

使用签名档查看全部

发表

保存至快速回贴

日	一	二	三	四	五	六

虚心请各位厨师界前辈请教

登录百度账号

扫二维码下载贴吧客户端