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好勤快的说,真是家有一宝幸福快乐没烦恼


IP属地:河南来自Android客户端914楼2015-09-04 07:04
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    啊啊啊


    来自Android客户端915楼2015-09-04 07:24
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      1、鱼片(我用的是鳕鱼),用少许盐、料酒、姜粉、生粉抓匀腌15分钟。
      2、一锅内放清水,烧开后将豆芽下水焯至8成熟,控干水分,均匀地放入盆内。
      3、锅置旺火上油热后,放入花椒和三大匙红油豆瓣爆香,加姜、蒜、葱、干红辣椒中火煸炒。
      4、倒入高汤、加盐、料酒、胡椒粉、辣椒粉、少许醋、白糖、酱油,(尝一下咸淡)。汤滚开保持大火,一片片将鱼片放入,用筷子拨散,3~4分钟放入鸡精(或味精)即可关火。
      5、把煮好的鱼及全部汤汁倒入刚才盛豆芽的大盆中。
      6、另取一干净锅,倒入油,待油热后,关火先晾一下。然后加入多多的花椒及干辣椒(看个人的嗜麻辣程度),用小火慢慢炒出花椒和辣椒的香味,把锅中的油及花椒、辣椒一起倒入盛鱼的大盆中,(也可以在大盆里上面放好辣椒,然后将熟花椒的热油倒到盆中)上面撒上香葱即可。


      来自iPhone客户端917楼2015-09-04 20:42
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        暖暖


        918楼2015-09-04 21:16
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          培根披萨


          来自iPhone客户端919楼2015-09-05 19:27
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            想吃


            来自Android客户端920楼2015-09-05 19:29
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              和发面?然后烘烤对不


              IP属地:河南来自Android客户端921楼2015-09-05 20:03
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                好好吃


                来自iPhone客户端922楼2015-09-05 20:13
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                  不知道会不会扬州饭 嘻嘻


                  来自iPhone客户端923楼2015-09-05 23:35
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                    楼楼要收徒嘛


                    来自Android客户端926楼2015-09-11 15:48
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                      好好吃


                      来自Android客户端927楼2015-09-11 17:03
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                        来自iPhone客户端928楼2015-09-15 14:57
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                          来自iPhone客户端929楼2015-09-15 14:58
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                            黑芝麻月饼


                            来自iPhone客户端930楼2015-09-15 14:59
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