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回复:因删帖重发——咖啡萃取的原理和法则(上)

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星座王
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去徽章馆》
IP属地:北京50楼2015-02-24 16:23
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    学习!!


    来自Android客户端51楼2015-02-24 21:36
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      留名


      来自Android客户端52楼2015-02-24 22:26
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        鸟哥不回贴么?这篇文章很受益,但是还是觉得很疑惑,越冲越慢,按我的理解来想,冲的慢,必定咖啡粉浸泡时间越长啊,然后咖啡又是先萃取出好的再萃取出不好的,那不是应该还是冲的快好了?快速冲完使好的风味都萃取,以免萃取太久导致不好的风味萃取出来。我是这么想的。


        IP属地:浙江来自iPhone客户端53楼2015-02-25 03:09
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          按爪


          IP属地:四川54楼2015-02-25 16:44
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            记得好像删过一次了。


            来自Android客户端56楼2015-02-25 22:20
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              学习了,


              来自Android客户端57楼2015-02-25 22:28
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                求鸟叔手冲视频!!!!!


                IP属地:上海58楼2015-02-25 22:35
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                  我觉的还要把烘焙度加进去,按照什么样的烘焙度,不同的烘焙度,萃取的时间,水温,水流快慢,都有差距


                  59楼2015-02-26 18:36
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                    请问淘宝上怎么去您的店买器械


                    IP属地:北京来自Android客户端60楼2015-03-03 14:33
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                      留爪印。。。好帖顶起。。。


                      来自Android客户端61楼2015-03-04 16:14
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                        楼主好人,mark


                        IP属地:广东来自iPhone客户端62楼2015-03-06 09:52
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                          学习!


                          IP属地:江苏来自iPhone客户端63楼2015-03-06 09:54
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                            受教了。


                            IP属地:广东来自手机贴吧65楼2015-03-12 11:00
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