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回复：因删帖重发——咖啡萃取的原理和法则（上）

只看楼主收藏回复

这个要收藏了慢慢看才行，细嚼慢咽好
IP属地:上海来自Android客户端35楼2015-02-17 12:43
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    那可以这么理解吗？法压和虹吸的搅拌速度，也会导致对流强弱发生变化，从而改变萃取程度？但是平时更多关注的，是萃取时间。浸泡久了萃取会更多，是这么理解吗？
    IP属地:云南来自Android客户端36楼2015-02-17 13:06
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      希望收藏了不会删掉
      IP属地:上海来自Android客户端37楼2015-02-17 14:06
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        学到了*^O^*我就是那种一开始到结束都追求均速的人→_→
        来自手机贴吧38楼2015-02-18 11:31
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          膜拜学习ing
          39楼2015-02-18 13:42
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            刚发现，学习。
            IP属地:河北40楼2015-02-21 01:03
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              说点取巧的话，最终还是要符合自己的口味，文章里面也写了，自己爱喝的，不一定是最好的。
              IP属地:吉林来自Android客户端41楼2015-02-21 09:58
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                太长没怎么看 不过在2页支持
                来自iPad42楼2015-02-21 11:38
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                  @猫小建
                  来自iPhone客户端43楼2015-02-21 18:43
                  收起回复
                    我看过上一次的贴。
                    来自iPhone客户端44楼2015-02-21 18:45
                    回复
                      感觉只有一半，下一半的内容呢？
                      来自Android客户端45楼2015-02-21 19:01
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                        虽然芳香物质是前段萃取出来，但是不好的味道也不是很容易就被萃取出来的吧
                        IP属地:湖北来自Android客户端46楼2015-02-21 20:27
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                          47楼2015-02-21 21:45
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                            学到了好多
                            来自Android客户端48楼2015-02-22 10:29
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                              先点个赞助回家慢慢看
                              来自手机贴吧49楼2015-02-22 16:10
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