在日常交往中，日本人见面都互致问候、脱帽鞠躬、眼睛向下，表示诚恳亲切。初次见面时要互相鞠躬，交换名片，一般不握手。如果是老朋友或较熟悉的人就主动握手，甚至拥抱。如遇女宾，女方主动伸手才可握手，但不可用力或久握。在行鞠躬礼时，不但要求毕恭毕敬，而且在鞠躬的度数、时间长短、次数等方面都有特别的讲究。如需谈话喜欢在休息室或房间里，一般不愿在走廊里长谈。经常使用自谦语，贬己抬人。凡对客人、长者和上级都要用敬语讲话。见面时常说：“打扰您了”、“拜托您了”、“请多关照”等礼貌语。

日本人一般不用香烟待客，不给他人敬烟，若客人想吸烟，应先征得主人同意。日本人爱喝酒，常常也同中国一样“无酒不成席”。但日本人的敬酒方式却和中国人不一样。中国人是相互碰杯，而且敬酒的一方要先干为敬。日本人则不同，敬酒的一方手持酒瓶，不断地为对方斟满酒，他自己却不喝。而且为了表示诚意，往往要跪在被敬者面前，低头鞠躬表示敬意，直到对方被他灌醉。当以酒待客时，他们认为让客人自己斟酒是失礼的，应由主人或侍者斟酒为妥，在斟酒时要右手执壶，左手托壶底，壶嘴不能碰杯口。客人则以右手持杯，左手托杯底接受斟酒为礼。一般情况下，客人要接受第一杯酒，而第二杯酒可以谢绝。客人如酒量大，每杯皆可喝光，但主人和其他客人并不陪饮。如不喝酒时，不可独自将酒杯向下扣放，应等众人喝完后才可一起扣放，否则失礼。

日本人讲究坐立姿势，注意穿着打扮，平时总是大方整洁。在正式场合一般穿礼服，男子大多穿成套的深色西服，女子则穿传统的和服，忌穿便服或只穿衬衣、短袖衫。即使在一般场合，光穿背心或打赤脚也是失礼的。

日本茶道和花道盛行。茶道已不是日常生活意义上的饮茶，而是形成了一种礼仪规范，它讲究古朴高雅，和敬清寂，作为最高礼遇来款待尊贵的宾客。花道是一种插花艺术，为日本妇女所喜爱的富有情趣的民间技艺。

和1月23日的“时代祭”。

日本民间有很多传统节日，每逢节日人们都要举行庆典活动和各种仪式。
元旦（1月1日），其庆祝方式和中国的春节差不多。除夕前要大扫除，人人要洗澡。除夕晚全家团聚吃过年面，半夜听钟声“守岁”，各寺庙钟声齐鸣，响108下，据说可以清除108个魔鬼。元旦早晨吃年糕汤，下午全家出动到亲友家拜年。
成人节（1月15日），是满20岁青年的节日，烟酒从此开始解禁。女子过成人节时都要穿民族服装“和服”。
儿童的节日有男女之分，女孩节（3月3日）又称“雏祭”、“偶人节”，凡有女孩子的家庭要陈设穿着民族服装的玩具女娃娃。男孩节（5月5日）又称“子供节”，旧称“端午节”，过去与我国的端午节相似，门上挂菖蒲叶，屋内挂钟馗像用来驱鬼，家家户户吃糕团或粽子。有所不同的是，节日里凡有儿子的家庭，家门外要高挂各色大小不一的鲤鱼旗（称“鲤帜”），大的代表大男孩，小的代表小男孩，家里有几个男孩就挂几面旗。
樱花节（3月15日至4月15日），在此期间日本各地樱花盛开，男女老幼纷纷参加游园赏花活动，并饮酒跳舞，迎接春天的到来。
此外还有春分（3月20日左右）、天皇诞辰日（4月29日）、七夕（7月7日）、敬老节（9月15日）、体育节（10月10日）、文化节（11月3日）等。

饮食习惯
日本人的饮食习惯别具一格，他们的日常饮食主要有三种料理：第一种是传统的日本料理，又称“和食”，这是祖辈流传下来的独特饮食方式。这种料理中最典型的食物要算是“沙西米”（生鱼片）、“思盖阿盖”（类似我国的火锅）、“寿司”（日式的饭团，由逢年过节吃的四喜饭发展而来）和日本面条等。日本人早餐喜欢喝热牛奶，吃面包、稀饭等；午餐和晚餐一般吃大米饭，副食以蔬菜和海鲜为主。日本人爱吃鱼，鱼的吃法很多，但都要把骨刺去掉。吃生鱼片时一定要配辣根，以便解腥杀菌。日本人还爱吃面酱、酱菜、紫菜、酸梅等。他们在吃冷菜时，喜欢在装好盘子后再在冷菜上撒一些芝麻末、生姜丝、白酱等用来点缀和调味，同时也作为这盘菜没有动过的标志。“便当”（盒饭）和“寿司”在日本是受欢迎的两种方便食品。
每逢喜事，日本人爱吃红豆饭，不加任何调料，只在碗里撒一些芝麻盐，十分清香适口。

第二种是从中国传过去的“中华料理”，即中餐。日本人偏爱我国的广东菜、北京菜、上海菜、淮扬菜以及不带辣味的四川菜等。
第三种就是从欧洲传过去的“西洋料理”，即西餐。
他们究竟喜食何种料理，则要看具体的对象而定。不过，最为普遍的还是这三种料理的混合选用。

日本人还很讲究餐具的美观和功能，除用陶瓷、金银、木制器外，大量使用较保温的漆器。他们餐前餐后喜欢喝一杯茶，特别喜喝绿茶。

礼品颜色也有讲究，吉事礼品应为黄白色或红白色，不幸事送礼应为黑色、白色或灰色。忌讳绿色和紫色，认为绿色是不祥之兆，紫色不牢靠。忌送玻璃、陶瓷等易碎物品。日本人喜爱仙鹤和龟，认为是长寿的象征，讨厌金银眼的猫，说看了要倒霉，也不将有狐狸和獾（“贪婪”和“狡诈”的化身）等图案的物品送人。菊花是日本皇族的标志，尤其是黄色的十六瓣的菊花，被认为是日本皇族的徽号，一般不能用来送礼。荷花，因有佛教的神圣含义而不可用作商标，通常用于丧葬活动。忌邮票倒贴，因为这表示绝交。还忌三人并排合影，因为中间的人有受制于人之嫌，是不幸的预兆。探望病人忌送带根的花，因为日语“根”和“睡”同音，有卧床不起的恶兆。日文中的“梳子”与“苦死”同音，因此日本人对赠“梳子”有忌讳，在较为豪华的饭店客房里，也很少有摆梳子供客人使用的。如果不是日本人主动要，千万不要随便将梳子借给他用。日本人喜欢中国的书法篆刻，因而中国人常常将一些古朴的篆刻印章作为礼品赠送日本朋友。但要切记，在他们的习俗观念中，不完整的印篆是不吉利的。

日本人在同他人相对时，忌讳直勾勾地注视对方的双眼，而通常只会看着双肩或脖子。在交往谈话时，忌问“您吃饭了吗？”忌问青年女子的年龄及婚配等个人私事。对老年人忌用“老”字，对残疾人忌用“残疾”之类的词语。“先生”一词只限于称呼教师、医生、年长者、上级或有特殊贡献的人，对一般人称“先生”只会使他们处于尴尬境地。

日本人的用筷有八忌，称为“忌八筷”，即舔筷、迷筷、移筷、扭筷、插筷、掏筷、跨筷、剔筷。忌讳在用餐的过程中整理自己的衣服或用手抚摸、整理头发，因为这是不卫生和不礼貌的。日本人在宴客时，大都忌讳将饭盛得过满，并且不允许一勺盛一碗饭。客人不能仅吃一碗饭，哪怕象征性的再添一次，否则就会被视为宾主无缘。此外，还忌讳用一双筷子让大家依次夹取食物。

文化
日本的文学艺术受中、西影响，又保持了自己的传统，形成了独特的风格。如以假名文字写作的诗歌形式——“和歌”，以写生方法来借物抒情的诗歌形式——“绯句”，有诙谐讽刺意味的短诗——“川柳”，富有日本民族风格的绘画——“大和绘”，庶民的绘画版画——“浮世绘”，反映宫廷武士生活的历史剧目——“歌舞伎”，古典滑稽剧——“猿乐”，古典歌舞剧——“能乐”等等。川端康成获得1968年诺贝尔文学奖，其代表作有《雪国》、《古都》、《千羽鹤》等。黑泽明、山田洋次、衣笠贞之助的电影作品相继在国际上获奖。日本人民独特的民族传统还有：茶道、花道、书道、香道。