冰淇淋就像是从天上掉下凡间的人间美味，不管是哪一个国界哪一类人都爱吃，虽然不多吃，但是冰淇淋的细腻口感，美妙多彩的造型让人百吃不腻，百看不厌。以前经济不好钱不多喜欢吃冰淇淋，现在社会发展好了钱多了人们更喜欢吃冰淇淋。正因如此，今年中国冰淇淋市场快速发展，消费量由从前的一线城市人均0.5KG全年，到现在的人均0.8KG全年，发展势头相当凶猛，然而与欧美国家人均2KG全年的消费量来看，中国冰淇淋市场仍有极大潜力。

产品系列最全面的品牌，四百年传承品牌，甜品冰淇淋制作世家，伊卡冰，其美味口感非一般冰淇淋所能比。对于消费能力上升，对饮食要求越趋挑剔的中国人来说具有难以抗拒的诱惑。再加上现代人对健康的重视，伊卡冰健康瘦身理念更是深得民心。伊卡冰冰淇淋拥有优越的市场优势，是投资者的投资保障。伊卡冰冰淇淋有消费者的青睐，相信其未来也是非常美好。