等到面发的比之前大一倍的时候，把面拿出来，我看面包机就发了20分钟就发好了，亲们根据自己的情况看一下哦

给面赶成长片

切成一根麻花量的条条

比之前面又大了不少

锅里烧油。

麻花放进去

翻面

我炸也就用了2分钟左右，要小火炸哦
香香出炉。

晚上再给大家来一发，小点心。我们那边小果子

1.用鸡蛋和面，面粉掺入红糖（如果怕糖化不开，可以用一点点凉白开水把糖化开，水越少越好），喜欢吃甜的可以多放点红糖。

2.把和好的面团压成薄饼，然后切成宽4cm左右,长8--10cm的面片

3.对折面片，在对折面改上三刀

4.打开面片，取两片重叠在一起

5.把面片的一头从中间的刀口缝中穿过


6.成型


7.放入油锅中，炸至金黄色即可

下面给大家来一个狮子头，期待我速度跟新吧。

先来告诉大家材料，肉馅、米饭（半碗）、葱姜末、大蒜4瓣、冰糖4颗、干香菇若干、山药半根、油菜。

将油菜洗干净后待用。（这里可以选择生菜、白菜都可以）

将干香菇泡开以后洗静切碎备用

肉剁碎

将肉馅内放入葱姜末，顺时针搅拌

再将切好的山药、香菇、米饭一起加入搅拌好的肉馅中，搅拌均匀

再加入淀粉和少量水再接着搅拌，使肉馅上劲。（这里水要温水，要不淀粉就要被烫熟了，水一定要一点点，加多了丸子就不容易成型了。）

捏成形

锅内放少量油，烧热后关小火。将肉馅搓成丸子放入锅内，炸至丸子成型表面金黄取出备用。

炸好后的

铺好，倒上佐料


锅内留底油，加入葱丝翻炒、老抽，再加入油菜翻炒。将炸成型的丸子放在油菜上加入热水，再加入蒜和冰糖。水开后半小火，30分钟后就可以了。出锅前再放一些胡椒粉，鸡精调味就可以了。

大功告成，嘿嘿，么么哒、

拔丝红薯，嘿嘿，特别不错。大家都可以试试

红薯洗净后去皮，切成小块

锅内放入油(略多些)，倒入红薯

将红薯炸至金黄后捞出沥油

往锅中倒入白糖和水，大火将糖熬化，加入一小勺油，转小火继续熬，期间要不停搅拌；

最后熬至淡黄色，将炸好后的红薯倒入，翻拌均匀即可

大功告成