这里我拿昨天讲的“物质的分类”和今天要讲的“离子反应”举例：像昨天的“物质的分类”，为什么要在高中化学一开始就讲这么一出？这里我来为大家揭秘：大家还记得昨天那张图吗？

这个图不得了，它既为昨天的课程开了个头，同时也为整个高中化学开了个头。整个高中化学大部分内容，其实就是围绕“纯净物”所包含的这些内容一一展开的。在这里，教材编写者的意思是：纯净物这块知识点内容众多，三句两句肯定说不清，所以我们就把它们安排在整个高中阶段慢慢展开。在教材的开头，我们就先开个头让大家熟悉一下基本结构。但是对于“混合物”部分，内容很少，干脆这里讲讲掉算了。所以，教材就在“物质的分类”这部分的后面，讲了三种典型混合物的一些基本知识。

所以，为什么教材会在高考化学开头部分讲“物质的分类”？这下你明白了吗？这里，我们再拿今天要讲的离子反应来举例。大家可能会疑惑，上一节刚讲了“物质的分类”，这一节怎么马上就跳到了“离子反应”，这是神马节奏？看了教材的内容，你会发现通过离子反应，教材一方面引出来“电解质”，通过“电解质”又引出了酸，碱，盐，而酸，碱，盐就是物质的分类那张表中的一个部分。另一方面，教材编写者在讲完物质的分类之后，其实也想顺便把化学反应的分类也讲一讲。而化学反应的分类，如果我们从离子的角度去考虑的话，就可以分为离子反应和非离子反应。什么是离子反应呢？那我们就得学学这一课的内容。当然，化学反应也可以不从离子的角度去分类，比如像我们初中就学过四种基本的化学反应类型：置换反应，分解反应，化合反应，复分解反应。在这四种化学反应类型的基础上，教材又在下面提出了一种叫氧化还原反应的反应类型，那它具体是怎么回事呢？这个就是下面一个课要讲的内容。所以通过我这么一解读，大家应该就明白了一个事情：貌似随意和跳跃的教学内容背后，其实隐藏着教材编写者精密的逻辑思维呢！

（一）从电解质开始说起
好，进入正题。今天我们就来讲讲离子反应。在讲离子反应之前，我们要先给大家铺垫一个概念：电解质。记性好的同学应该知道，电解质这个概念我们其实在昨天就讲过了：在水溶液里或熔融状态下能够导电的化合物就叫做电解质。我们所熟悉的很多酸（硝酸）、碱（氢氧化钠）和盐（氯化钠），在水溶液中就是可以导电的。对于这些能导电的化合物，我们就称之为电解质。

（二）为什么电解质溶液能导电
所谓“能导电”，其实就是这杯溶液就相当于是一根导线，你如果连上一个电池，再连上一个灯泡，只要是形成回路，这个灯泡就会发亮。如下图：

刚刚知道这个知识的同学一般都会很惊奇：太逆天了吧，一杯简单的溶液居然可以导电！这是为什么呢？这个问题其实也不难解释。一根金属电线能导电大家都知道吧，但是你知道为什么导线能导电吗？初中物理学得好的同学或许还记得，电线之所以能导电，简单地说就是因为导线内部有一些能自由移动的电子，而当导线通电之后，导线内部的这些自由电子就会做定向的移动。一旦自由电子开始定向移动，电流就产生了，电线就开始成功导电了。

这时你可能又会问：比如像氯化钠这样的溶液，毕竟不是金属，它内部的构成难道跟金属一样吗？莫非也有自由电子不成？

（三）电离
在讲述上面这个电解质溶液导电的过程中，我们其实提到了一个叫电离的概念，所谓电离其实就是电解质在水的作用下，电解质被“分解”成了能够自由移动的离子。这个过程我们可以用下面这样的式子来表示：

像这种式子，我们就称之为“电离方程式”。电离方程式有一个非常实用的功能，就是通过它，我们可以判断一个物质是是酸，还是碱，还是盐。我辅导过很多高三的理科生高考，在这些学生中，有不少学员刚进来的时候，连酸碱盐都弄不清楚，可要知道，关于酸碱盐，是我们高中化学一开始就得知道的东西。这里，我不希望大家成为“到了高三，还不知道酸碱盐是何物”的同学。酸碱性的具体的判断依据是：

（1）酸：电离时产生的阳离子全部都是氢离子的化合物；
（2）碱：电离时产生的阴离子全部都是氢氧根离子的化合物；
（3）盐：电离时生成金属阳离子（或铵根离子）和酸根离子的化合物。

这里我要教给大家一个简单的判断方法：氢头酸、氢氧根结尾碱、金属开头酸根结尾的是盐。

这两个化学反应左边右边都是盐，且都是在水里进行的。先说上面这个反应，这个反应从表面上看是硫酸钠和氯化钾反应，最后生成了新物质氯化钠和硫酸钾。其实呢，这个化学方程式中存在一个问题，存在一个误导我们同学的问题。什么问题呢？就是在这个化学反应方程式虽然写出来了，但是实际上，这两种物质放在水里，根本就没有发生化学反应。为什么呢？因为这个反应前后的这四种盐都是在水中进行的，而不管是硫酸钠，还是氯化钾反应，不管是氯化钠还是硫酸钾，其都是以离子的形式存在于溶液中的。不管是反应前，还是反应后，这一杯的溶液中始终都是钠离子，硫酸根离子，钾离子，氯离子这四种离子，没有新物质产生，自然就称不上是化学反应。这时你可能会说：难道在水里钠离子和氯离子就没法结合，钾离子和硫酸根离子也没法结合吗？答：确实如此！别忘了，水在那儿，只要有水在，钠离子和氯离子，钾离子和硫酸根离子就休想结合起来，没那个条件。这里说个题外话，像钾离子和硫酸根离子在什么时候可以结合在一起形成硫酸钾呢？答：550摄氏度的高温下才能结合。

通过这个我想说什么呢，就是这个化学反应方程式虽然写出来了，但是这个反应其实压根就没发生。但是，第二个反应方程式就不一样了，它有一个很明显的新物质出现，就是硫酸钡沉淀物。这里我们就可以说：钡离子和硫酸根离子发生了化学反应，形成了新物质硫酸钡。但是，钠离子和氯离子，咱们还是不能说发生了化学反应。那么你看看，在这个反应中，实际上真正发生了化学反应的，就是钡离子和硫酸根离子，也就是下面这个图：

总结一下离子方程式，离子方程式这个事物，其主要的作用就是为了揭示一个化学反应式当中真正发生了化学反应的那个部分。所谓真正发生化学反应的部分是哪些部分呢？这个问题很关键！如果从表面上看，我们一般就认为反应物中出现了水，沉淀或者气体这三样东西的，那么其对应部分就是发生了化学反应。比如像硫酸钠和氯化钡反应，钡离子和硫酸根离子就发生了化学反应，因为硫酸钡是沉淀，是如假包换的新物质。但是钠离子和氯离子就没有发生反应了，因为反应前两者就是钠离子和氯离子，反应后往溶液一看，还是氯离子和钠离子，两者压根没结合在一起。当然即便这样，我们为了方便起见，一般还是会把氯化钠写在方程式当中的。但是如果你要说一个化学反应的实质性内容，其实还得看离子方程式。写到离子方程式当中的化学变化，那才叫货真价实的化学变化。

关于离子方程式，最后再说一个小知识点，先看下面四个化学方程式和离子方程式。