求烤箱型号

好贴，慢慢学习。

【轻乳酪蛋糕】好久没折腾烤箱了 正好快过年了 来一发

求酸奶蛋糕方子！

【蛋挞】
纯牛奶 50ml
淡奶油 100ml
蛋黄 2个
白糖 16g
炼乳 一小勺
蛋挞皮 8个
1。纯牛奶、淡奶油、炼乳、白糖放一个碗里搅啊搅，直到砂糖融化，可以放微波炉里叮一会，这样比较快哈~~注意，搅啊搅不是打发！！！
炼乳没有的话也可以不放，不过糖就要多一点，放了炼乳的话，糖就可以少一点，总之糖控制在15—20g就可以了~~不能再多，再多会腻的……
2.等溶液不那么热的时候把蛋黄放进去搅啊搅~~只要蛋黄哦！！不要蛋清！！然后就变成淡黄色的蛋挞液了。不要打发哦！打发就变成蛋糕塔了
3.
把蛋挞液倒进蛋挞皮里，七八成满的样子。
把蛋挞们放进烤盘里，送进烤箱。
烤箱预热220度，中层烤大概15—20分钟。观察蛋挞上色，有焦化基本上就差不多了~

楼楼家里没有炼奶怎么办呀

【蔓越莓饼干】
低筋面粉 115克
蔓越莓干 35克
鸡蛋液(打散的全蛋) 1大勺(15ML)
黄油 75克
糖粉 60克
1 黄油软化后，加入糖粉，搅拌均匀。不需要打发
2 加入1大勺鸡蛋液，搅拌均匀
3 倒入蔓越莓干。如果蔓越莓干的个头比较大，需要先切碎(不要切太碎)
4 倒入低筋面粉
5 搅拌均匀，成为面团。用手把面团整形成宽约6CM，高约4CM的长方体.并放入冰箱冷冻至硬(约需要1个小时，是冷冻不是冷藏哦)
6 冻硬的长方形面团用刀切成厚约0.7CM的片。切好后放入烤盘，放进预热好的烤箱烤焙即可165度，中层，约20分钟，至表面微金黄色

棒棒哒

顶顶顶顶顶顶顶顶顶顶顶顶顶

楼主，我是做烘焙原料批发的，如果有兴趣可以到我淘宝店看看，长期合作可以批发给楼楼

楼楼 我没做过蛋糕 要是想学 想问下 都要准备什么东西和材料

好想吃，可惜不会～//(ㄒoㄒ)//

我多么想给你凑够十五字啊duang duang duang

好好吃的样子