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可儿LOVEM
三鲜茭白
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292楼
2015-03-19 20:04
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滴滴666
片皮乳猪
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拍着做着 菜会不会凉阿
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293楼
2015-03-19 21:42
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ertr1983
八宝兔丁
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有人的地方就有我暖贴 顺带十五字
IP属地:四川
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295楼
2015-03-20 19:51
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有子且归
八宝兔丁
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拜师拜师!!!求收服!!!
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296楼
2015-03-20 19:56
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俊俊何俊军丶
片皮乳猪
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专业。
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297楼
2015-03-20 21:14
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尚善何若水
六色豆糕
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看着看着,肚子饿了
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298楼
2015-03-20 21:35
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耶路撒冷918
七彩抄手
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看楼主发的图就是种享受,一定要按楼主的方法试试,不然就辜负楼主这么辛苦啦
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299楼
2015-03-20 21:57
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耶路撒冷918
七彩抄手
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楼主,求水煮鱼,糖醋鱼,糖醋排骨,做法,还有素菜
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300楼
2015-03-20 22:14
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渐微爱
四喜乾果
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学习了
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301楼
2015-03-20 22:55
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耶路撒冷918
七彩抄手
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期待楼主更新
302楼
2015-03-21 10:08
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123文艺至死
丽人献茗
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大厨,大赞
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303楼
2015-03-21 10:19
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123文艺至死
丽人献茗
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厨师的帽子是不是越高,级别越高呀
IP属地:河南
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304楼
2015-03-21 10:20
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黑色万宝路baby
琵琶大虾
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带你们感受一下,我做的炒饭,在我眼里,这算是炒饭中的极品了!黄金蛋炒饭,做法非常容易,想做好,可不是那么容易的了,想试一下的小伙伴可以艾特我
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305楼
2015-03-24 20:12
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黑色万宝路baby
琵琶大虾
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黄金蛋炒饭做法:黄金蛋炒饭的制作关键有以下几点!1、米饭蒸好后,要用勺子刨散!待其冷却备用2、鸡蛋只用蛋黄,蛋清可留做其他!3、炒米饭前,先在锅中放入60毫升左右的调和油(用菜籽油的可以直接放弃了)待其烧热(冒烟时即可),途中晃动炒锅,让油均匀的烫遍锅的内壁!这个步骤川菜厨师称其为治锅!锅治好后,将油倒出,倒入事先准备好的米饭(东北大米和泰国香米比较合适),这里是关键了!切记不要用锅铲去戳!这样会把米饭戳烂!要用铲子压!最好用勺子来炒!也是用压的方式!全程用大火!不停的翻锅!一遍翻炒一遍用勺子的底部搅动,这个动作稍微专业点(想学的请拨打电话18617220554 或微信私聊1209783105),米饭炒散后,倒入打好的鸡蛋黄(一份米饭,用4个鸡蛋黄为佳,不要问我为什么先炒米饭后炒鸡蛋,你炒完了就会明白的),继续搅动!这时,你可以跟着我的节奏摇摆!屁股扭起来!爱威巴迪!黑喂狗!树上的朋友!沟里朋友!看这边!让我听到你们的声音!OK,言归正传,继续炒饭!唉,炒到哪里来着!我想想!哦哦!当你看到米饭都变成金黄色时,下入适量的盐(用量勺的话大概是1.5毫升)适量的黑胡椒(根据个人喜好而定)没有黑胡椒,直接鸡精味精吧!请选用逗逗是帅哥牌幼稚鸡精!吃得多,死的快!好的,打完广告,咱们继续炒饭!这期间,你可以尝一下咸度是否合适!等你看到锅边上的米饭,在一颗一颗跳舞时(就是噼里啪啦跳起来啦!)好的,关火!撒上葱花!翻几下!一颗颗香喷喷,色泽金黄,口感干香的黄金蛋炒饭就完成了!尽量摆成锥形!你厉害的话可以摆成懒羊羊头发的样子!做到了粒粒分开,每一颗米饭都是金黄色,被蛋液包裹住,口感干香时,你就成功了!还不明白的小伙伴,女生可以到香格里拉酒店的22楼22号房找我!我跟你聊聊!男生直接面壁去吧!最后,如果做的成功了,请发朋友圈,顺便艾特我,让我看一下也好嘛,帮你提点建议!纯手打!不用说谢谢,尊重我的劳动成果就好了!别炒失败了!
IP属地:四川
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306楼
2015-03-24 20:58
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怪咖汗
琵琶大虾
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帅比 我来啦
IP属地:北京
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307楼
2015-03-25 09:33
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