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【甜品至上】 各种冰淇淋制作大全,吃货们们准备好了?
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悟空未悟空
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楼主最喜欢的香草冰淇淋镇楼。
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1楼
2014-11-13 17:58
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悟空未悟空
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喜欢吃冰淇淋的小伙伴在哪?
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2楼
2014-11-13 18:01
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悟空未悟空
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【芒果冰激凌】芒果500g、鲜奶500mL砂糖适量。1.鲜奶小火加热约10分钟;2.将芒果肉搅成芒果泥,倒入浓缩后放凉的鲜奶里混合好;3.每30分钟取出来搅拌一次,至少四次,再冷冻四个小时就可以开吃。
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3楼
2014-11-13 18:01
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【冰冻草莓酸奶】材料:老酸奶1杯、香草或草莓冰淇淋球1个、草莓浆30克、奶油与冰块各适量。制法:1.搅拌机内先放入冰块与酸奶。2、再加入冰淇淋后搅拌均匀。3、倒出半杯。4、剩下的材料再加入草莓浆后打匀。5、倒出草莓冰到杯中,达到分层。6、最后放上草莓装饰即可
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4楼
2014-11-13 18:01
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小伙伴在哪。。。
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5楼
2014-11-13 18:01
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【抹茶红豆冰淇淋泡芙】材料: 抹茶冰淇淋球3个 长条泡芙 一个 蜜红豆 30克 抹茶白巧克力酱20克 糖粉 10克制作: 1、将泡芙切开。2、在盘子上挤上抹茶白巧克力酱细条。3、挖抹茶冰淇淋球三个,放在泡芙上。4、放上蜜红豆,把另一半的泡芙放上。5、撒上糖粉即可。
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6楼
2014-11-13 18:02
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人这么少。
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7楼
2014-11-13 18:02
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【蓝莓布丁】1.将40克白糖与6汤勺牛奶(大概60克)混合,倒入布丁粉,调匀;2.将500克牛奶煮开,同时将蓝莓洗净放入搅拌机搅打成蓝莓泥;3.将布丁粉汁和草莓泥慢慢倒入牛奶,搅拌成浓稠的糊状;4.继续烧开至少一分钟;5.倒入自己喜欢的模具中,在冰箱冷藏4小时以上即可食用
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8楼
2014-11-13 18:02
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【蓝莓慕斯】原料:淡奶油、糖粉、蓝莓果酱、新鲜蓝莓、吉利丁粉;1.淡奶油加糖打至五分发后加蓝莓果酱;2.打均匀,10克吉利丁粉加30克冷水充分浸泡,微波30秒至透明,于冷水冷却至28度以下,加入奶油盆中用刮刀拌匀;3.将慕斯糊装入慕斯杯中,送入冰箱冷藏2小时后放蓝莓果粒即可
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9楼
2014-11-13 18:03
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悟空未悟空
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【抹茶冰淇淋】原料:鲜奶200ML 、抹茶粉2汤匙 、糖60克 、鲜奶油100ML。做法:1.鲜奶油和砂糖加入一个大碗,打发;2.把抹茶粉加入鲜奶里混合均匀,加入打发的鲜奶油里,轻轻搅拌均匀;3.倒入容器里,放入冰箱上格,冷藏1小时;4.取出搅拌2分钟,放入冰箱冷藏5个小时或至硬化即可食用,,楼主很喜欢的一个
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10楼
2014-11-13 18:03
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小伙伴不给力,楼主没动力
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11楼
2014-11-13 18:03
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【木瓜杏仁冻】 1、木瓜洗净备用,吉利丁片放入冰水中泡软,木瓜沿着颈部切掉。 2、掏出木瓜籽,杏仁露放入小锅中,中火加热,边缘微微冒泡离火。 加入泡软的吉利丁片,迅速搅拌至融化。3、煮好的杏仁露稍事冷却至常温,倒入木瓜中,盖上切下来的木瓜盖子,入冰箱冷藏一晚即可
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12楼
2014-11-13 18:03
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潜水的吃货快出来
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13楼
2014-11-13 18:03
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【香蕉冰激凌】两根香蕉,一袋奶粉400g,一勺可可粉;做法:用容器将香蕉搅拌成糊状,然后撒进奶粉可可粉拌匀,放冰箱下层极冻,3小时后拿出来,即可。
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14楼
2014-11-13 18:04
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【朗姆冰淇淋】淡奶油加砂糖混合在搅拌盆里,用打蛋器打发至6成;牛奶一瓶,加入朗姆酒混合;将牛奶混合液慢慢倒入打发好的淡奶油里,继续低速搅打3分钟;放入提前冷冻好的冰淇淋内胆里;启动电源,25分钟即可;6、如果喜欢结实一点的,继续冷冻2小时
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15楼
2014-11-13 18:04
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