千层糕
用料
椰浆400毫升（1罐）
马碲粉250克
红糖200克（我放两片半）
水500毫升
步骤
1.材料就这几样，水，我没有放上来拍照。。椰浆大家记住买蓝色罐的，绿色罐的不好，没椰味的！大家记好！！买蓝色
2.500升的水就等于3碗水，先放两碗水到锅里，再把糖也全放下去，溶成糖水后关火。。
3.一盒马碲粉有250克，我倒一盒的10分之6马碲粉在一碗冷水里溶化
4.椰浆倒到盘子里，再倒进那10分之4的马碲粉，，拌均匀，没颗粒，，
5.把装有水跟马碲粉的那碗浆，倒进锅里的糖水那，糖水要是滚开的那种，水还有泡泡的时候，把火关了，慢慢的倒入粉浆水（不停的搞拌均匀）再倒出盘子里备用（记好是水的那盘倒到糖水那，别倒错椰汁的）这步骤很重要，一定一慢慢的倒，要不就会变成糊了，，如果糖水不够热的话，蒸出来又会有一层水，所以大家一定要注意，慢慢的倒进糖水那，也可以倒一点搅均匀后再倒一点，，这样做也行！别怪我多费话，这步太重要了
6.这样就成了两盘这样的浆！
7.锅里烧开水，隔水蒸，放个碟子，先倒水的那盘浆下去，，蒸约2分钟，它就变透明，就熟了，如果你不会看，可以拿个勺子，轻轻撞一下，硬了，就熟了。。
8.第一层熟了后，再倒椰浆的那一盘，，倒一层，也是变硬后就熟了，如此类推，就这一层一层的加上去，隔着不同的浆去加，，最后那层，一定再放水的那盘浆，，如果最后是放椰汁的浆就会变得面上皱巴巴的，很丑哦！记好了吗？
9.蒸熟后一定要放凉才能切，如果不是的话，会很粘，很软不好吃的，，还会分层的，到凉了之后就不会了！是不是很诱人呢？
10.这步骤是我后来补上的，因为很多小伙伴都说第五步做不好，变糊了，跟大家说一下，就算变糊了也不要急于倒掉，其实你们可以把两盘浆倒在一齐搅拌均匀，再倒进碟子蒸20分钟就熟了，再放凉就可以吃了！味道很好的，口感也是一样好的，就是样子没这个分层的好看而已！大家都不要浪费食材知道吗？

玉米土豆丝小煎饼
　　原料：玉米60g、韭菜150g、土豆1个、鸡蛋1个、面粉150g
　　做法:
　　1、土豆削皮后切丝放进大碗，加入玉米粒、加入切碎的韭菜、磕进鸡蛋，倒入面粉，放盐，用筷子搅拌均匀。水不要放多，先拌一下，如果太稠才加水，如果鸡蛋比较大，有可能就不用加水了。
　　2、电饼铛预热，刷一层薄油，用小勺子把面糊盛进电饼铛，推开成小饼状。
　　3、翻面一次，再盖上盖子一会即可。时间应该根据面糊的厚薄和材料的快熟程度来决定，依次把面糊全部煎完。
　　面包丁沙拉
　　原料：全麦吐司1片、黄油、蒜末各适量、水煮蛋1个、杏仁碎随意的量、小西红柿6-7个、菜叶2片、黄瓜半根。
　　做法：
　　1、生菜叶2片、小西红柿6个、鸡蛋1个、芹菜1小段、黄瓜1小段，在意西红柿和黄瓜的自己选一种就行了，菜洗净后撕成小块、黄瓜切片、小西红柿对切、芹菜切厚片。
　　2、鸡蛋煮熟，芹菜烫熟，鸡蛋煮好后切成小块。
　　3、吐司两片，冰箱里要是有黄油，取一小块室温下溶化，再切点蒜末混合进去，在面包片上涂抹一层，烤箱预热至200度，放入面包片烘烤约8-10分钟，改用平底锅烘烤也是一样的。最后切成小丁就行了。
　　4、取一个大碗，放入撕碎的生菜叶、小西红柿、黄瓜片、切好的鸡蛋、芹菜段、虾丁，加一点点盐、现磨的黑胡椒碎、橄榄油、最后挤上半个柠檬汁，拌匀后撒上烤好的蒜香吐司丁，再撒上一些小杏仁碎即可。
　　火腿蔬菜三明治
　　原料：白吐司、火腿片、黄瓜、色拉酱
　　做法：
　　1、面包切片挤上色拉酱。
　　2、放上黄瓜片。再次挤上色拉酱，放上火腿片。
　　3、依次反复堆起，最后切去四边，中间对切即可。

巧克力

好了

鸡蛋布丁
材料
主料：牛奶400克、香草精1/2匙（没有的话问题不大，就是香味上差点）、砂糖80克、鸡蛋4个
焦糖材料：砂糖100克、水40克
做法
1、先高火5分钟，将水煮沸，加入白糖充分搅拌成糖水。
2、将糖水加蛋和鲜奶搅拌均匀。
3、将一杯白糖混合半杯开水煮至金褐色，熬成焦糖。
4、将煮好的焦糖倒入少许于模型内。
5、再把调匀后的布丁材料倒于模型内。
6、烤盘内加约1/3的温水，然后放进微波炉烤箱，用中火烤15分钟即可

自顶

好～吧友真有才

自顶

自顶

自顶

没有人了吗，我哭

铜锣烧
用料
鸡蛋2个
面粉一碗半
牛奶一瓶
糖一勺
泡打粉1克/一小勺
红豆沙适量
步骤
1.鸡蛋与面粉、泡打粉、糖混合
2.加牛奶搅成面糊。
3.锅内不放油，小火烧至锅热，将面糊用勺子舀到锅里，不要翻动，煎2-3分钟，翻面煎30秒
4.将煎好的铜锣烧放在碗里，稍稍冷却一会
5.将一个铜锣烧抹上红豆沙，将另一片放在上面按一下就可以了

楼主做的布丁

补图

那么快沉了