关于水煮黄藤籽（带皮），就我个人所知说一下。 只说观点，用以佐证观点的依据等下一篇更详细完整的图文结合的帖子
因个人所学和经验有限，以下仅代表个人观点：
一、
以顺白星月菩提为例，白色部分为黄藤籽的胚乳，其主要成分是水分和蛋白质，应属角质胚乳，与粉质胚乳相对应，未成熟的黄藤种子采摘后，水分含量应在32%以上，这会对星月菩提成品造成多方面的影响，同时，水分含量会因为储存时间和人为因素发生变化；
星星为胚乳发育后期发生变异，即种皮内表皮不规则，明显内凸造成。其性状不稳定，易溶解于液体，呈红褐色，接触空气后逐步氧化为黑色。想一下我们把星月浸泡于水中或在夏天贴身佩戴的情况；
此类胚乳学术名为（深）嚼烂状胚乳。此外，未见有任何文献和实验能证明星月菩提含有较高比例的脂肪。
二、
黄藤籽成熟期一般认为9--12月，或严格点从植物学角度来说是11--12月，较早采摘的嫩籽加工成半成品珠子后，水分含量偏高，呈较明显的透明状态，且星星颜色较红艳；另一种较透明的状态是落地果子长期因土壤环境和雨水沤泡而成，呈深红褐色；
三、
采摘后的黄藤籽，如果自然状态下储存，一般在第二年的谷雨前后开始发生变化：大部分料子（不是珠子）的局部至整体从灰褐色（返青）向鲜绿色（绿皮）转变，我们会发现转变比较充分的珠子，只有白和绿两色，而转变不充分（这是暂时的,除非被去皮做成珠子）的呈现返青和绿皮以及白色并存的中间状态； 少部分料子因自然阴干而成通体白色；
四、
如第三点所说，采摘后的黄藤籽原料，它会慢慢变色，实际上是因为光合作用（也有说霉变，个人觉得没什么科学依据，也与实际情况不符合，因为料子没有长毛发霉啊），那么问题来了，市场上都喜欢顺白的为多，怎么改变这个情况呢？

发个星月镇楼