今天是第几天来着，这个已经不重要了。店里的工作已经得心应手了，忙的时候知道自己该干什么。没活的时候该干什么。每天还是不断的切菜，员工餐时就练翻勺。闲着无事的时候会像小哥和高哥请教一些问题。偶尔也聊聊没用的。张阿姨整天看我们这帮小伙子聊天好像也年轻了好几岁。

妈妈十分不同意我做西餐，我年轻气盛，她说的话我听不进去，我只是希望做我喜欢做的。我岁数还小，我还有时间去尝试，去挑战。 高哥马上也自己开店了。不过不是做西餐店，是融入西餐元素的烤肉店。虽然我觉得有些偏离我想发展的轨道，我还是想跟着高哥做。高哥说等这店做俩三年就卖掉，最终还是回归西餐，当然是不是我现在这种店的低档次西餐店，只是手头没有那些现金去做，需要靠烤肉店去赚钱。我希望我能尽我一切的努力帮高哥完成他的梦想，同事也磨练我自己的能力。和高哥一起打拼出一片天地。理想太美好，现实很残酷，不过我觉得拼一拼是值得的。

今天裁员算是完毕了，二楼管理的张姐走了，保洁的马燕姐姐走了。晚上快下班的时候高哥给马燕姐姐做了意大利面，希望最后能给她留下一丝温暖。我看着别人的离开总是会十分难过，天下没有不散的宴席好聚好散吧。我已经不再对小月抱有太多的想法，只希望和她叫个朋友，毕竟我也很快就会离开。

西餐是一条无尽的路，我是小狼，我喜欢西餐。

今天是很不平和的一天 ，郭总来我们店了。郭总也就是我们店的老板，我们店是分店，在省里还有总部。他来时还真给他面子，突然不知道为啥，忙的要死。脚不着地的忙了一中午，店里人都坐满了。高哥跟郭总说了我的情况，看我不开资还在这工作。郭总说，给我高哥一星期时间，培训我，一星期后让我给他做菜，他吃满意了就给我正常开资。不过我感觉老板的话还是别太相信为好，期待抱的越高失望越大。不过我这一周也必须加把劲了，这也是为了我自己。

为什么说今天不平和呢，今天中午的时候因为很忙，服务员就小月一个，连店长还有负责买菜的邱炎姐都加入了后厨和服务的行列。因为郭总来了带来了精美的新菜牌。某些菜的价格也调整了。小月忙中出乱下错了单，心情不怎么好，高哥还总去逗她，给她惹毛了。下午我们坐在办公室商量工作的事情，更多的是闲聊。几个人就抽烟，不过我不会抽。小月开门进来当时就发火了。给我们轰了出去，因为办公室也在她收拾卫生的范围。后来给她气哭了。店长和小雨姐安慰了好一阵，高哥也说了不少好话才哄好她。不过我觉得我很无辜，莫名其妙的被发了火。小月推了我，还狠狠的瞪了我一下，因为我去放抹布往回走的时候挡她路了。放抹布的原因是我在他们都出去的时候默默的帮小月擦了办公室的桌子。我其实也很火大，但我是男生，女生都哭了又合必计较呢。

店长大人下午进厨房让我切了萝卜块，用蒸炉蒸好晚上吃，我还用多余的萝卜做了酸甜口的凉拌萝卜丝。离吃饭还有一个半小时，我又切好了一些土豆丝，胡萝卜丝和辣椒丝，准备晚饭之前炒好。吃饭的时候小哥喊楼下吃饭，楼下问吃什么，小哥懒得回答说了俩字，萝卜。楼下的大伙听了没胃口就没上来吃。我们楼上吃好饭之后店长刘姐大人才忙完，上来吃饭。进厨房看见土豆丝问小哥：怎么回事，不是光说只有萝卜么，如果你告诉她们还有土豆不就都吃饭了。小哥面对责备也有些生气，态度很不好的回答她的话，刘姐大人也不在说话，吃了些蒸萝卜条就下楼了。气氛好僵，刘姐也很累的，晚饭只吃些萝卜也没吃饭，我看了很不舒服，我要帮刘姐炒个菜也被刘姐拒绝了。

今天高哥让我煮了一些平时不会用到的牌子的意大利面，这个面因为口感太硬被废弃了，不过放着也是放着，不如让我练手，今天还没操作，明天准备试着把店里每一个样式的意大利面做法尝试一遍。

每天下班前一个小时我就开始从头到尾的收拾卫生，一开始小哥收拾，后来小哥看我这么勤快也就让我自己去收拾了。从头到尾的收拾大概要花40分钟，也就离下班不远了，再擦擦我的裤子和皮鞋。干干净净的换好衣服等待下班。一天过的如此快乐。

今天周日，同昨天忙的很快乐。正常我们都是下午2点吃饭，我们今天忙到3.30才吃，因为我们今天吃的萝卜海米陷菜饺子，厨房十分热闹，楼上楼下闲着的人都在准备包饺子，那种气氛很温馨，勾起我小时候很多家人聚在不大的屋子里做饺子的记忆。一种无法用言语表达的幸福。饺子蒸好了，大家已经快饿昏了。当热乎乎的饺子出锅的时候厨房就好像进来了一窝土匪一样疯抢饺子。。。。。一个个都狼吞哭咽，最后都撑的不行了。就算饺子那么大我也吃了七个。小月居然吃了八个 = =

这几天做面有时候不是淡了就是咸了。总是把握不好火候和咸淡。打击很大。意大利面还没做，因为这俩天很忙，没空去做他，明天周一应该不忙了，练习的机会也来咯。。

今天早上开会时，刘姐反映了前几日小月因为员工没事去办公室吸烟被气哭了的事情。楼下做做蛋糕的师傅何俊（我一般叫他俊哥）当时就冲小月说：看什么，怎么地，不让抽烟了？态度十分强硬。小月被凶的吱吱唔唔说不出话。刘姐也没有打圆场，这事就算这么样了。谁叫人家地位高呢。店长都不敢得罪。 当时我的心情十分不爽，可又能怎样。我能叫自己保持理智，得罪人可不是好事，虽然我早就看他不爽。就算再怎么说，我也只能去恨那个无能的自己。

高哥明天不来上班，原因是去鞍山，看看情况。今天晚上下班之前跟小雨姐也不知道是开玩笑还是说真话。说以后也不来上班了。我没有过问是不是真的 ，不过也就是早晚的事了。高哥还告诉了小雨姐自己开店，小月也在旁边听着不过没有说话。同时告诉她们我也会去，说到这里小月看了我一眼。简单的一眼里面却有很多内容，我也只能用一个微笑去回答他，就是这样，我们没有结果。

每天我都在不断的学习，去有时会去放低身段去装傻，虚心去问，去学。一切都是为了自己。