8.减肥不能摄取淀粉
(延伸问题:吃淀粉胖下半身)
(延伸问题:晚上吃淀粉胖肚子)
(延伸问题:晚上绝对不能吃淀粉)
(延伸问题:阿金减肥法、蛋白质餐减肥法)
答:我想这个问题,在板上(Fitness)与Beautybody一向是讨论最凶的,减肥绝对要吃淀粉,而且要营养均衡,吃蛋白质减肥法,只是利用蛋白质在胃部停留较久不易消化的特点,来达到饱足感、不易饿的效果,但究其原因,还是利用不达到基代(吃过少热量),来达到减重的目的。
如果又有运动的话,不摄取淀粉的减肥,无异是自掘坟墓,淀粉可以供给足够的运动所需的血糖,亦可完全燃烧分解脂肪,防止因脂肪分解不完全,产生的酮酸态中毒。进而造成,肾脏里的肾元不可逆的破坏。
淀粉绝对不是肥胖的罪魁祸首,而是过多的摄取热量。吃淀粉胖下半身、吃淀粉胖肚子,是基因造成的,真的不关淀粉的事(淀粉:我好无辜阿~~一直被误会 哭哭 > <~~)今天你吃过多蛋白质,超过一天所需的热量,一样会胖在你该胖的地方。
如果你不想瘦到肌肉,更要摄取足够、适量(但不过量)的淀粉,不要让自己感到饥饿,假如一感觉到饿,马上吃一到两片全麦土司,因为在低血糖的状态下,升醣激素会被分泌出来提高血糖LEVEL,如此便会有机会导致肌肉被分解。所以想减脂兼增加或维持肌肉的板友,更要注意。
(兰陵备注: 淀粉还是要吃,不可不吃,淀粉的来源是米饭面食等物。面包也含有相当丰富的淀粉,但是减肥的时候不建议吃面包,因为面包含有许多糖跟油脂只变胖的杀手之一,我建议大家多吃一些五谷米来代替过度精致的面包跟白米等。五谷米的热量也许比白米还要高上一些,但是营养价值远远超过白米。)
刚刚搜寻到一篇关于低醣饮食的文章~这种饮食法对于心血管颇不利,容易增加,中风跟心脏病的危机所以~别拿自己的健康开玩笑。