早点吧 关注:126,769贴子:1,247,864

我做大饼那一年

只看楼主收藏回复

近来有点闲,看看去年做大饼卖早餐时的日记,和大家一起分享!


来自Android客户端1楼2014-09-24 20:20回复
    先写一个我喜欢的语录吧,就当题记,与大家共勉。:除了你自己,没人能为你的命运负责。所谓,境由心造,相由心生,你现在所拥有的一切,都来自你心中的意念,你做出的每一个选择,你走出的每一步,都是你自己的心态的反映,不要再抱怨生活,不要再埋怨命运,因为你所经历的一切,都是自己一手造成的,而命只不过为你背了黑锅而已!


    来自Android客户端2楼2014-09-24 20:32
    收起回复
      人到了奔四的年龄,打工到了尽头,以后怎么办?苦恼,头上出现了点点白发。未来,不,下半生怎样过,问题来了,必须面对。


      来自Android客户端4楼2014-09-24 21:25
      回复
        凭我没什么特长,没太多资本,做什么呢?无论做什么,都要从小做起,没什么技术,不要太多资本,能做的只有小吃,好吧,就从练摊开始吧!


        来自Android客户端5楼2014-09-24 21:32
        回复
          目标订了,开始吧,有人说有条件上,没条件创造条件也要上,我属于没条件的,那只有创造条件。钱是个好东西,没技术可以买技术,没力可以买人力,就花了1000元在一家配训中心学了酱香饼,回到家上网一看,配合和网上一样,有种上当的感觉,


          来自Android客户端7楼2014-09-24 21:44
          收起回复
            有了配方,按方熬酱,第一次失败,酱一团团的,再熬,再失败,打电话问培训公司,在熬,终于成功了,漫漫人生路,关键只一步,看来该花的钱还是要花的。有人再网上查配方,我可以告诉朋友,有些配方是真的,能不能成是你能力问题


            来自Android客户端9楼2014-09-24 21:53
            收起回复
              不按我的日记顺续写了,想到哪说哪吧!就当交流!看到有些朋友说做早餐味道要好,我的经历告诉我,错!第一条应该是位置,大家都是做大饼的,味道有差别我信,他家比你家好吃点我也信,但你两家离2里远,别人会隔着你家去他家吗?当然不会,没人会舍近求远,我的摊子刚开始在大路边,想着过路的人多,但由于靠一家老摊位太近,生意一直很差,最后搬到次干道到好了很多,所以不要想自己的产品味道最优秀最优越在出江湖,没经过朋友请记住,想法不等于现实,位置比味精更重要。


              来自Android客户端13楼2014-09-24 23:36
              收起回复
                位置比味精更重要


                来自Android客户端18楼2014-09-25 07:06
                收起回复
                  还有比位置更重要的吗?有,一定加肯定,那就是做,你要卖什么东西你必须有什么东西,不然你卖脸啊,就算卖脸也必须有张脸吧,先不说好不好看,卖饼也一样,先不讲味道,首先保证有卖的。


                  来自Android客户端19楼2014-09-25 08:55
                  收起回复
                    我卖饼的时候,人一上来10多个,给的慢别人还生气不等,看着原来准备的一堆,一会就卖完,做都来不及,看着是人是钱,没东西卖哪个心疼啊!只有经过的人才能体会,当然你要是老板,顾的人不会有这种感觉的,有些说不定还希望你生意不好,他落得清闲。


                    来自Android客户端21楼2014-09-25 09:04
                    收起回复


                      来自Android客户端22楼2014-09-25 09:21
                      回复
                        说一下开张那天吧,人憨人笨人胆大,不知者无畏吧,在培训那里做了一个,在家试机子做了两个,然后就开张上战场,那天是彩旗飘飘,人山人海,哦,那是一家商场在搞促销,当然地方好生意就不会差,我的摊位这里也是里三层外三层的客人,他们好像三天没吃饭一样,没人离开,都在等,那眼睛放着绿光,看起来想吃的不只是饼,恨不得把人给吃了。新手必境是新手,你无惧也好,无畏也罢,但蠢事总归要做的,成长必要付出代价,就像小时学走路一定要经过摔脚一样,不了避免。等一下,出问题了,我先穿上头盔衣甲,免得被哪位网有给一砖拍了,先声明,这事不是我有意之为,虽然做了,我也一直内疚。


                        来自Android客户端24楼2014-09-25 12:01
                        回复
                          事情是这样的,看到锅内有剩的黑油渣,我想把它清理出去,刚好手中有把往饼上刷油的刷了,拿着就清,大脑短路的瞬间,毛刷被剃了毛,那么多人在等,去买新的没时间,凑和着用吧,当毛刷经过白面,留下一层烧焦的黑毛,就当没看见吧,还好,到最后也没人投诉。


                          来自Android客户端25楼2014-09-25 13:04
                          收起回复
                            美人投诉是好事,可我却为此被老婆嘲笑,带毛的大饼,每当两个人斗嘴,带毛的大饼成了她最有利的武器,也成了我的一道伤疤,一生的痛。


                            来自Android客户端27楼2014-09-25 13:35
                            收起回复
                              日记很精彩,继续关注中


                              30楼2014-09-25 20:09
                              回复