回复：无矾油条

楼主好人，请教豆浆做法，麻烦你了

可以用泡多源吗

神给力啊

春风又度玉门关

我做大油条的配料是： 1千克面粉(五得利上白粉)，2个鸡蛋，8克小苏打，12克糖，15克盐，520克水，50克油，20克海韦力无铝泡打粉(或者其他的无铝双效泡打粉也可以)。

步骤：面粉、泡打粉、盐、糖掺在一起搅拌均匀，把油慢慢倒进去搓；准备好水，水里放小苏打、鸡蛋搅拌均匀，把水慢慢倒进面粉里，一边倒边和。活好面应该是盆光手光面光。醒40分钟左右，开始叠面面，然后醒4小时就可以用了。