【蘑菇肉酱薏面】1.猪肉(肥3瘦7)剁成肉末,加入蛋黄.生粉.盐.酱油拌匀,口蘑切片备用;2.煮熟面条捞出备用;3.油8成热时下拌好的肉末小火扒熟,然后下口蘑炒熟;4.加入意面酱及少量水,炒匀后小火收至汤汁浓稠;5.最后将面条置于盘中,淋上煮好的意面酱即可~

【口水鸡】1.土仔公鸡入加有姜、葱、料酒、花椒、胡椒的汤锅煮熟，捞起，晾凉后剁成条块装入盆中。2. 盐、酱油、醪糟汁、野山椒汁、白糖、醋、味精、鲜鸡汤、香油、红油、青红椒圈入碗调匀成味汁，淋于鸡块上，撒上熟芝麻、酥黄豆即可。~~~

【10种健康养生零食】1、葵花子养颜；2、花生防皮肤病；3、核桃秀甲；4、大枣 预防坏血病；5、奶酪固齿；6、无花果促进血液循环；7、南瓜子和开心果，保证大脑血流量；8、奶糖，皮肤润泽；9、巧克力，使心情愉悦及美容；10、芝麻糊乌发润发养血 。

【百吃不厌家常菜青椒肉丝】1、青椒，里脊肉切丝。2、鲜嫩肉丝妙招：肉丝用老抽、生抽、糖、料酒腌15分钟；加一匙清水，再加干淀粉抓匀；放麻油和5克沙拉油拌匀。3、锅加油，下青椒丝煸炒到微软盛出。4、姜蒜片爆香，倒肉丝快炒。5、下青椒丝。6、加盐糖，勾薄芡，炒匀即可出锅

【红烧糖醋带鱼】1、带鱼剪成段。2、制作料汁：姜片，蒜、葱段、黄酒、白糖、盐、老抽、生抽、适量水搅匀。3、锅放油加热，鸡蛋打散，带鱼裹上蛋液放油中炸到金黄色捞出。4、带鱼段码放锅中，倒入料汁，这时迅速盖上锅盖，大火烧开，小火慢炖，收汁即可！

【私房番茄牛肉面秘笈】：1.牛肉切大块，冷水下锅水沸盛出；2.电压锅倒热水，放入牛肉、葱、姜、花椒、八角、料酒，煮40分钟；3.番茄切块蒜切末；4.炒锅倒油，蒜末炒香；5.放西红柿块翻炒，放白糖；6.放煮好的牛肉，倒生抽、牛肉汤煮沸；7.加盐，即为牛肉番茄汤汁；8.面条煮熟捞出

【沪上美食：香菇面筋】1.香菇泡发洗净，去掉根部控水备用，油面筋用热水泡软。2.油菜洗净，放入沸水中焯烫片刻捞出。3.锅中倒油烧热，放入香菇炒香，加入酱油、白糖翻炒2-3分钟。4.放入油面筋和油菜，倒入少量水，盖盖儿焖烧3分钟，最后淋上浓缩牛肉汁与水淀粉即可学着给老公做美食

【盐灼虾】不用一滴油，只用一小匙盐，再没有其它的任何调味料，保留了虾的原汁原味，咸淡适中，虾肉鲜嫩,绝对的极品。做法简单，就算你是零厨艺，也保证能百分百成功，嘻嘻做这道菜的必须是要用新鲜的虾来做，越新鲜的虾就越鲜美。

茄子拌蒜】浓浓的蒜汁香味与香油的香气混合，酸辣清爽的滋味，凉拌茄子在夏天绝对是一道亮点，做法简单，不但可以印制肉肉生长，更是好吃得根本停不下来

【酸辣卷心菜】来个清淡爽口的菜吧~食材:卷心菜.花生油.盐.醋.生抽.水淀粉.白糖.蒜.朝天椒;制作:1.包菜用手撕成碎片,洗净沥干水;2.将所有配料调成一碗酱汁;3.油至十成热,把包菜放进去快速翻炒,不断翻炒,炒至回软,马上倒入糖醋汁,再炒1分钟即可出锅~→