公布一下大周村小吃的做法：
1、根据自己的食量准备面粉，
2、把面粉倒在容器里，打个鸡蛋和到面里，然后放水，盐，搅拌，搅拌的时间长了煮出来越劲道，
3、锅里放油，放姜，然后放切好的青菜，炒一会后放水，
4、水烧开，用勺子一勺一勺的把和好的面下到锅里，等煮熟了就可以开吃了！