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枝江吧 关注：195,673贴子：2,480,692
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应4锅要求，做个甜点。



@爱美4
估计晚上8点能搞定。


打发蛋白，混合蛋黄糊，


出炉，戚风倒扣，


奶酪和糖的糊，淡奶油，吉利丁粉泡发


脱模。冷却，切片。


完了。。有一步没到位。。 奶油馅里面有颗粒感。。。 给哭了。。奶酪没有搅打均匀。。。- -。。


剩下的就是把打发的奶油和蛋糕片一层一层的铺上去就OK了。。等3-5个小时冷藏。。


@爱美4


搞定，脱模。


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