10、承影
承影剑是一把精致优雅之剑，铸造于周朝，与含光剑、宵练剑并称殷天子三剑。相传出炉时，“蛟分承影，雁落忘归”，故名承影。后有由春秋时卫国藏剑名家孔周收藏。

8、鱼肠剑
鱼肠剑，也称鱼藏剑，据传是铸剑大师欧冶子为越王所制，他使用了赤堇山之锡；若耶溪之铜，经雨洒雷击，得天地精华制成。
《吴越春秋·王僚使公子光传》记载
使专诸置鱼肠剑炙鱼中进之。”意谓极小之匕首，可藏置于鱼腹中。一说谓剑之文理屈襞蟠曲若鱼肠。

7、6、干将莫邪
干将，春秋时吴国人，中国古代传说中造剑的名匠，曾为吴王造剑。后与其妻莫邪奉命为楚王铸成宝剑两把，一曰干将，一曰莫邪（也作镆铘）。干将将雌剑献与楚王，雄剑传给其子，被楚王所杀。其子眉间尺长成，终于为父报仇。
根据大约成书于东汉末年的《吴越春秋》记载，干将“采五山之铁精，六合之金英”，以铸铁剑。三月不成。莫邪“断发剪爪,投于炉中，使童男童女三百人鼓橐装炭,金铁乃濡,遂以成剑”。制成的两柄剑分别被称为“干将”、“莫邪”。剑身均有花纹。干将剑“作龟文”，莫邪剑“作漫理”（水波纹）

5、 七星龙渊
这把剑传说是由欧冶子和干将两大剑师联手所铸。
欧冶子和干将为铸此剑，凿开茨山，放出山中溪水，引至铸剑炉旁成北斗七星"。剑成之后，俯视剑身，如同登高山而下望深渊，飘渺而深邃仿佛有世巨龙盘卧，是名"龙渊"。
此剑铸造的技艺固然精湛，但它的闻名还在于无法知道其事实姓名的普通渔翁：鱼丈人。 （全名“七星龙渊剑”，故又作“七星剑”，）（因避讳唐高祖李渊，后改作“龙泉剑”）

4、泰阿
泰阿（太阿），十大名剑之一，泰阿剑是欧冶子和干将两大剑师联手所铸
泰阿又作太阿，后为始皇佩剑传至二世胡亥赵高乱政。太阿倒持及比喻这个时期政权不在皇帝手中
有成语“泰阿倒持”，意为“倒拿着剑，把剑柄给别人。把大权交给别人，自己反受其害。”所以，泰阿剑又被命名为太阿剑。
后太阿边比喻社稷神器。

3、赤霄
赤霄，汉高祖所得，铁，铭曰赤霄大篆书，三尺，高帝以秦始皇三十四年得于南山及贵常服之斩蛇。 高祖刘邦佩剑，起义时有铸剑师打造的青铜剑。剑身仿秦剑。秀有花纹。“斩白蛇、提三尺剑立不世之功”都指这把剑。是中国历史上著名的宝剑。颇具历史价值。

2、湛卢
据《越绝书》记载，公元前496年， 越王允常恳求天下第一铸剑大师欧冶子为己铸剑。欧冶子奉命之后，带着妻子朱氏和女儿莫邪，从闽侯出发，沿闽江溯流而上，来到了山高林密海拔1230米的湛卢山，这里发现了铸剑所需的神铁（铁母）和圣水（冰冷的泉水）。欧冶子在这里住下后，辟地设炉，用了三年的时间，终于炼成。
“越王允常命欧冶子铸剑。”欧冶子带妻子朱氏、女儿莫邪和女婿干将，到闽、浙一带名山大川遍寻适宜铸剑之处。当他们见到松溪的湛卢山清幽树茂，薪炭易得，矿藏丰富，山泉清冽，适宜淬剑，就结舍于此铸剑。3年辛苦，终于铸就了锋芒盖世的湛卢之剑。时世上五大名剑是：湛卢、巨阙、胜邪、鱼肠、纯钧(又作纯钩)，湛卢名列第一。此剑可让头发及锋而逝，铁近刃如泥，举世无可匹者。后代诗人题诗曰：“十年云卧湛卢下。斗间瞻气有双龙，人间何处问欧冶？欧冶一去几春秋，湛卢之剑亦悠悠。”《庄子·说剑》里面讲的一样，剑分庶人之剑、诸侯之剑和天子之剑。从它的出现历史看，这是一把诸侯之剑的命运。

1、轩辕剑
黄金色的千年古剑，传说是天界诸神赐于轩辕黄帝击败蚩尤的旷世神剑；由众神采首山之铜为黄帝所铸，后传与夏禹。剑身一面刻日月星辰，一面刻山川草木。剑柄一面书农耕畜养之术，一面书四海一统之策。为传说中的神剑。

接下来，中国古代十大名厨，吃货请注意

10、王小余
　　清乾隆时是袁枚家的掌勺大厨师，是一位烹饪专家，身怀技艺，有高明丰富的理论经验。他烧的菜肴香味散发“闻其臭香，十步以外无不颐逐逐然”。他对于烹饪技艺颇有研究，曾发表过一系列高见，这些技术上的真知灼见，对袁枚影响很大，《随园食单》有很多篇幅得力于王小余的见解。袁枚喜欢王小余，对王的要求亦很严。王死后，袁枚为了纪念这位优秀厨师，专门写了一篇《厨者王小余传》。王小余是我国古代唯一死后有传的名厨师。

9、箫美人
“妙手纤纤和粉匀，搓酥糁拌擅其珍；自从香到江南日，市上名传萧美人。”
这是清代诗人吴煊写的诗句，诗中提到的萧美人，即清乾隆年间杭州一位名叫萧娘的女点心师。当年的美食品评家袁枚对她十分推崇，曾在他写的《随园食单》中盛赞她“善制点心，凡馒头、糕饺之类，小巧可爱，洁白如雪”。并于一年重阳节时，特地到她家订购点心3000件8个品种，赠给好友，若干文人雅士题诗盛赞她的佳作点心。
据传，萧娘年轻时是一位美女，在不少诗词中就有赞她“昔年丰姿，面如夹岸芙蓉，目似澄澈秋水。”说她少年出炉时，美到了令人嫉妒的程度，即便是徐娘半老时，“芳名犹重”。
她的手艺高超，“出自婵娟气巧楼，遂将食品擅千秋。”其点心之味美，使人“流舷馋煞老饕牙”。即使年过50，技艺精湛仍不减当年，其“贵比金”。像这人美艺高的女点心师，古往今来，实在少见。

8、董小宛
　　明末清初秦淮名妓，善制菜蔬糕点，尤善桃膏、瓜膏、腌菜等，名传江南。现在的扬州名点灌香董糖、卷酥董糖，即她所创制。董小宛经常研究食谱，看到哪里有奇异的风味就会去访求它的制作方法。现在人们常吃的虎皮肉，即走油肉，就是她的发明，虎皮肉还有一个鲜为人知的名字叫“董肉”。

7、宋五嫂
　　南宋民间女厨师。高宗赵构乘舟游西湖，曾尝其鱼羹，赞不绝口，于是名声大振，奉为脍鱼之“师祖”。

5、梵正
　　为五代时尼姑，著名女厨师，以创制“网川小祥”风景拼盘而驰名天下，将菜肴与造型艺术融为一体，使菜上有山水、盘中溢涛歌。观之，则心旷神怡，食之，则神清气爽。可谓我国制作工艺菜的鼻祖。

4、膳祖
　　唐朝一代女名厨，唐朝丞相段文昌的家厨。段文昌对饮食很讲究，曾自编《食经》五十章。因他曾被封过邹平郡公，当世人称此书为《邹平郡公食宪章》。段文昌府中厨房题额叫“炼珍堂”，出差在外，住在馆驿，段文昌便把供食的厨房叫“行珍馆”。主持“炼珍堂”和“行珍馆”日常工作的就是膳祖，她对原料修治，滋味调配，火候文武，无不得心应手，具有独特本领。在段府四十年间，这位女厨师长从100名女婢中只选中了9名传艺。段文昌的儿子段成式编《酉阳杂俎》，里面的吃食就是出自他们家那位女厨师所做的饮食。