自己做的焦糖布丁

毕竟我是第一次做啊

万幸的是做出来了恩味道还不错

焦糖没做好有点稀了

因为我老想着会粘锅底怕锅着了或者爆炸

于是没有熬成特别深的颜色

拿给美伢吃的时候她说像鸡蛋糕

我明明有加奶的啊

美伢特别讨厌吃双皮奶什么的每次只吃一两口
双皮奶可是我最爱

前两楼铺垫了一下咳咳
其实我想说我做的这个口味好像双皮奶的

坐等人来

楼上的楼上的楼上的楼上她已经嫁给我了

这个话题终止吧

我要去看魔女宅急便啦晚安

看了下私信不能发图片所以还是直接在这贴里发好了

焦糖材料：白砂糖50克冷水20毫升热水30毫升布丁液材料：全蛋2个鲜牛奶250克砂糖25克

制作焦糖；先将白砂糖和冷水倒入一个锅子内，用小火慢慢加热。（中途不需要搅拌，可以晃动一下锅子）

糖浆颜色会越来越加深，等变成咖啡色时加入热水，待焦糖液体再稍煮一下即可离火。
（这步骤加入热水时会剧烈沸腾，人要往后站一些避免喷溅）

在焦糖液没冷却之前尽快倒入容器底部，将其放入冰箱稍作冷藏

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