炎炎夏日，眼看就要到了，果汁也开始招摇过市，吸引着消费着的眼球，据不完统计，2014年，全国果汁销售店高达几百万家，而成交金额更是创下了新高，而品牌浓缩果汁等等，销售情况更是出奇的一路光明。为此，良心泯灭的不法商贩开始赚起了黑心钱，各种各样的混合果汁，色素果汁开始横空出世。百姓往往喝到的并不是纯正的果汁，也许只是化学制品而以，为此江湖传奇品牌揭露，想要喝到纯正果汁，学会辨别真假很重要。
如果是包装上架的瓶将果汁，那么就需要通过标签进行识别，上面如果注明了100%的纯正果汁，那么伴随着的一定会出现例如浓缩还原果汁，成份的比例，以及是否包含其它成份。而一般的假冒果汁极少注意到这一点。
当然色泽是辨别果汁真假的关键，纯正果汁的色泽不会特别是艳丽，一般情况下比较浊，而加了色素的果汁颜色特别的鲜亮。不管是瓶装还是现榨果汁，通过色泽就很容易分辨出来。
当然如果还是不放心，那么也可以通过味道进行区分，纯正的果汁包含的糖份少，口感和果的味道并没有太大的差别，而假冒果汁就会出现例如偏甜，或者偏酸等现象。而且纯正果汁的沉淀物相对要多，里面存在的颗粒对人体是十分有益的，而普通的色素饮品根本做不到这一点。
当然告假的方法千千万万，为此，消费者们还是在同等价格的前提之下，购买正宗的果汁大品牌，以及饮用正宗加盟店的正宗果汁，并且要把自己对于价格的诱惑所产生的错误辨别。
人的身体远远比多出的一两块钱要重要得多，长期饮用不健康的饮料对身体是百害而无一利，为此，江湖传奇品牌温馨提醒，正确饮用果汁还需调整好消费心态。