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回复:(直播)背包去新疆,沿着“舌尖上的中国”寻找美食

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陈二点评:感觉就像是花卷,过了一遍油。外形挺好看的,一圈圈很有层次感。可能是我饮食比较清淡,我还是觉得花卷好吃,这个太腻了。一般配的汤也是牛肉或者羊肉,想不胖都难


201楼2014-08-06 15:41
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    业界良心牛骨头
    我们点了小份的牛骨头,结果上菜上来我就震惊了。尼玛,这是小份的吗?妥妥的业界良心呀!这洋葱好大


    通过百度相册上传202楼2014-08-06 15:47
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      吃这个很有特色,一人要发一把小刀,用来切断切牛骨。
      陈二点评:这道菜绝对美,有一种很原始的感觉。烹饪没有加太多的调料,咬起来都是牛肉的原味。牛骨上筋多,断裂处还有骨髓,没吃一伙就变成了大花猫。
      吃这个不能估计形象,就要大块吃肉大块喝卡瓦斯,像是电视上驰骋草原的感觉哟。牛肉的味道很浓,


      通过百度相册上传203楼2014-08-06 15:52
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        不像我们内地,。我们那做牛肉、羊肉喜欢放很多调料和酱,这边的做法却截然不同。我还蛮喜欢的,不知道从内地来的伙伴们能不能吃得惯呢?


        204楼2014-08-06 15:56
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          秒杀哈根达斯的冰淇淋
          新疆靠近俄罗斯,有很多异域美味,其中一个就是冰淇淋。
          这里的冰淇淋几乎都是回民自己制作,口感差异较大。好吃的让人流连忘返,不好吃的让人想扔掉。范式冰淇淋是我在昌吉的时候,微信网友推荐的。
          等我到了石河子才吃上,就在夜市的小街上,不过好像范式冰淇淋在多个城市都有分店。味道有多美,我只想说秒杀冰雪皇后和哈根达斯,价钱更是亲民哈


          通过百度相册上传205楼2014-08-06 16:07
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            陈二点评:冰淇淋的奶味很正,但是不浓,不会给人一种甜过头的感觉。
            一口下去,奶味过后,会有一种芳草的甘甜从舌头后跟像前边满蔓延,让人欲罢不能。陈二比较喜欢吃甜食,所以对它打34个赞,如果你也喜欢甜食,来新疆就一定不能错过了。


            206楼2014-08-06 16:26
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              夺命大乌苏
              我只能说,放过我把,不要让我再喝了


              通过百度相册上传207楼2014-08-06 16:27
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                和我们常喝的雪津、燕京、青岛比,绝对是个另类。夺命二字是内地来的给他的评价,大家就知道多厉害了吧。

                陈二点评:听说,乌苏啤酒用的酒花比其他啤酒要好很多。喝着味道比较苦,一开始我能强咽下去,但是很上头,后劲很大。可能和我酒量不行有关系,没喝几口就开始头晕,
                和踩在雾里一样。如果你和我一样来新疆,自我感觉酒量很好,一定要来挑战下哦,绝对会让你欲罢不能


                通过百度相册上传208楼2014-08-06 16:30
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                  ps:这边很多清真的饭馆是禁止饮酒的,和穆斯林的教义有关,所以来玩的朋友一定要注意哦。我观察这不是绝对,有些店虽然挂了清真,但是还能看到啤酒在卖,这样的现象在北疆比较常见。


                  209楼2014-08-06 16:37
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                    我跨过山河大海,也穿过人山人海
                    现在的额尔齐斯河


                    通过百度相册上传210楼2014-08-06 17:43
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                      原生态的环境
                      北屯市工业很少,又是最北面,几乎不受污染。水清澈见底,两岸植被茂密,接待我们大哥经常在这钓鱼。


                      通过百度相册上传211楼2014-08-06 18:14
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                        特殊的环境,见证这最有名的菜——冷水鱼。北屯的冷水鱼生存环境是野生的,排卵需要洄游,加上冰山的融水,造就了它紧致鲜美的肉质。
                        下面我要上好多好多 全鱼图了
                        再次提醒,接住哈喇子


                        213楼2014-08-06 18:48
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                          全鱼宴
                          全是额尔齐斯河的冷水鱼,饕餮盛宴,陈二赤裸裸的有口福


                          通过百度相册上传214楼2014-08-06 18:49
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                            在我印象中,新疆就是戈壁+骆驼,很难想象还可以吃到鱼,还是这么好吃的鱼。就我个人感觉,冷水鱼比淡水鱼好吃,特别是肉,特别的紧致,汤也特别鲜美。


                            通过百度相册上传215楼2014-08-06 18:55
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                              继续上图,不说话,大家看


                              通过百度相册上传216楼2014-08-06 19:11
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