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【转】各种冰淇淋制作大全,小伙伴们你们准备好了吗?

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冰淇淋镇楼。


来自Android客户端1楼2014-07-22 19:24回复
    【芒果冰激凌】芒果500g、鲜奶500mL砂糖适量。1.鲜奶小火加热约10分钟;2.将芒果肉搅成芒果泥,倒入浓缩后放凉的鲜奶里混合好;3.每30分钟取出来搅拌一次,至少四次,再冷冻四个小时就可以开吃。


    来自Android客户端2楼2014-07-22 19:24
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      喜欢吃冰淇淋的小伙伴在哪?


      来自Android客户端3楼2014-07-22 19:25
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        沉了吗。。。


        来自Android客户端4楼2014-07-22 19:27
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          来了来了。。


          来自Android客户端13楼2014-07-22 20:17
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            【冰冻草莓酸奶】材料:老酸奶1杯、香草或草莓冰淇淋球1个、草莓浆30克、奶油与冰块各适量。制法:1.搅拌机内先放入冰块与酸奶。2、再加入冰淇淋后搅拌均匀。3、倒出半杯。4、剩下的材料再加入草莓浆后打匀。5、倒出草莓冰到杯中,达到分层。6、最后放上草莓装饰即可


            来自Android客户端14楼2014-07-22 20:18
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              小伙伴都去哪了。。


              来自Android客户端16楼2014-07-22 20:20
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                【抹茶红豆冰淇淋泡芙】材料: 抹茶冰淇淋球3个 长条泡芙 一个 蜜红豆 30克 抹茶白巧克力酱20克 糖粉 10克制作: 1、将泡芙切开。2、在盘子上挤上抹茶白巧克力酱细条。3、挖抹茶冰淇淋球三个,放在泡芙上。4、放上蜜红豆,把另一半的泡芙放上。5、撒上糖粉即可。


                来自Android客户端19楼2014-07-22 20:45
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                  【蓝莓布丁】1.将40克白糖与6汤勺牛奶(大概60克)混合,倒入布丁粉,调匀;2.将500克牛奶煮开,同时将蓝莓洗净放入搅拌机搅打成蓝莓泥;3.将布丁粉汁和草莓泥慢慢倒入牛奶,搅拌成浓稠的糊状;4.继续烧开至少一分钟;5.倒入自己喜欢的模具中,在冰箱冷藏4小时以上即可食用


                  来自Android客户端21楼2014-07-22 20:52
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                    【蓝莓慕斯】原料:淡奶油、糖粉、蓝莓果酱、新鲜蓝莓、吉利丁粉;1.淡奶油加糖打至五分发后加蓝莓果酱;2.打均匀,10克吉利丁粉加30克冷水充分浸泡,微波30秒至透明,于冷水冷却至28度以下,加入奶油盆中用刮刀拌匀;3.将慕斯糊装入慕斯杯中,送入冰箱冷藏2小时后放蓝莓果粒即可


                    来自Android客户端24楼2014-07-22 22:37
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                      【抹茶冰淇淋】原料:鲜奶200ML 、抹茶粉2汤匙 、糖60克 、鲜奶油100ML。做法:1.鲜奶油和砂糖加入一个大碗,打发;2.把抹茶粉加入鲜奶里混合均匀,加入打发的鲜奶油里,轻轻搅拌均匀;3.倒入容器里,放入冰箱上格,冷藏1小时;4.取出搅拌2分钟,放入冰箱冷藏5个小时或至硬化即可食用,,楼主很喜欢的一个


                      来自Android客户端26楼2014-07-22 23:26
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                        小伙伴们你们都去哪了?


                        来自Android客户端27楼2014-07-22 23:27
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                          【木瓜杏仁冻】 1、木瓜洗净备用,吉利丁片放入冰水中泡软,木瓜沿着颈部切掉。 2、掏出木瓜籽,杏仁露放入小锅中,中火加热,边缘微微冒泡离火。 加入泡软的吉利丁片,迅速搅拌至融化。3、煮好的杏仁露稍事冷却至常温,倒入木瓜中,盖上切下来的木瓜盖子,入冰箱冷藏一晚即可


                          来自Android客户端29楼2014-07-23 13:10
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                            【三色冰淇淋】
                            可可粉15克 白砂糖5克 草莓果酱30克 牛奶 冰淇淋750克 食用色素微量
                            1. 往称好的白砂糖内加入糖重量50%的水 后,进行加热使糖充分溶解,然后过滤, 再加入可可粉,并充分搅拌调和均匀,这 样就初步制成了可可糖浆。
                            把按上法调制好的可可糖浆倒入250克牛奶 冰淇淋中备用。
                            2. 另外称取250克牛奶冰淇淋,加入草莓果 酱、色素并调制均匀备用。同时剩下的250 克牛奶冰淇淋,加入少许香草香精,并充 分调和均匀,作下道工序用。
                            3. 将上述三种具有不同色、味的冰淇淋 液,依次装入事先准备好卫生干净的容器 中,送入冰箱内进行冷冻,冷冻后即为外形美观的三色冰淇淋。
                            (这是楼主自己试的,还不错)


                            来自Android客户端30楼2014-07-23 13:19
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                              【香蕉冰激凌】两根香蕉,一袋奶粉400g,一勺可可粉;做法:用容器将香蕉搅拌成糊状,然后撒进奶粉可可粉拌匀,放冰箱下层极冻,3小时后拿出来,即可。


                              来自Android客户端37楼2014-07-23 23:02
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