【糖醋藕丁】.1肉切丁，萝卜去皮切丁，青豆洗净2藕切丁泡水3糖、生抽、耗油、醋和4汤匙水混合成汁4锅倒水烧开，放胡萝卜丁和青豆焯水浸凉水5倒入一汤匙油烧热6肉丁翻炒至变色7青豆和胡萝卜翻炒8藕丁翻炒9加好的料汁翻匀10干的时候加入适量的盐调味，炒匀后出锅。

【DIY咸蛋黄焗玉米】1、玉米粒加入淀粉拌均匀，淀粉基本裹在玉米粒上；2、锅中倒油，烧至约六成热，下入玉米粒炸至约一分钟至表面干脆；3、炸好的玉米粒捞出，把锅中油倒出，锅中不用再放油，将玉米粒放入翻炒两下；4、加入碾好的咸蛋黄，将咸蛋黄与玉米粒混匀翻炒，至所有蛋黄成沫状捞出即可

【糖醋排骨4步曲】1.肋排切块，放料酒、1匙生抽，腌制20分钟。2.锅入油加热，待7成热时改中火，入排骨，煎至浅棕色后捞出。3.把姜片和葱段煸出香味，放入排骨，放2匙生抽、老抽，加开水没过排骨。倒入米醋和白糖，盖上盖小火焖30分钟。4.大火收汁，待汤汁粘稠，装盘，撒熟白芝麻即可。

【欧式脆皮蛋糕】原料:鸡蛋16个,糖800g,低粉800g;做法:1.先将蛋、糖打发8成左右;2.然后把过筛好的面粉放入,低速搅拌均匀,大概30秒左右;3.烤模事先刷好油(色拉油加少许高粉),这样方便出模;4.入模7成满,洒些白芝麻,烤炉预热200度上下火一样,十几二十分钟就可以出炉喽~

【DIY日式水果大福】糯米粉40g、生粉少许、水70g、糖40g、草莓4粒。把糯米粉，糖和水放入耐热容器中，搅拌均匀，盖上保鲜膜。放入微波炉用中高火加热3分钟。取出搅拌均匀后，移到铺有生粉的盘子中制成面团，每块面团摊开，包入去蒂的草莓。好看又好吃，最重要的是简单！

【重庆酸辣粉】做法： 1.红薯粉丝用温水浸泡半小时，洗净剪断； 2.锅热油，下入姜蒜末、油拨辣子煸炒出香，然后加入高汤、清水、盐、醋，大火煮沸； 3.下入粉丝；再次沸腾后，改小火，煮1分钟即可关火； 4.将煮好的粉丝捞出置于碗中； 5.将酸豆角、花生米、香菜叶撒在表面，最后浇上汤

【山楂蛋挞】山楂具有开胃消食、化滞消积、活血散瘀、化痰行气。用于肉食滞积、症瘕积聚、腹胀痞满、瘀阻腹痛、痰饮、泄泻、肠风下血等作用。 蛋挞皮是买的冷冻成品，好喜欢蛋挞。 原料【12个】 冷冻蛋挞皮 12个 淡奶油 150克 低粉 10克 蛋黄 3个 牛奶 50克 糖 40克 山楂果料 适量

【DIY鸡蛋布丁】1.先在模具上少抹一点点黄油，100ml牛奶加适量白糖，放入微波炉中火叮几十秒，让白糖融化即可；2.1只鸡蛋打成蛋液，与牛奶混合过筛，滤去沫子；3.把蛋液倒入模具中约7分满，盖上保鲜膜放入微波炉，以解冻档加热5~7分钟，凝固后即可~

【葱香蛋炒饭】1.鸡蛋打散,榨菜切小粒,葱切葱花,米饭拨散;2.油热入蛋液炒熟盛出,锅加一点油爆香一半葱花,入榨菜炒匀;3.入米饭继续翻炒片刻,加入炒过的鸡蛋炒匀,加适量盐炒匀后用饭勺把米饭播出一个空间,入剩下的葱花;4.把米饭盖在葱花上,焖1min出香味,再把米饭炒匀,淋香油翻炒匀即可~