椒园寺座落于河北省抚宁县城西七华里桃园村椒山。因其地产椒，故名椒园寺。
据<<抚宁县志>>载:椒园寺始建于明洪武元年(公元1368年),嘉靖四年重修。历史上椒园寺香火兴盛,信众云集。寺院有滦州高第(注:字登之,兵部尚书)撰碑。清光绪初，邑增贡生、州同。侯选通判王立柱(号砥山)曾筑舍读书于此，邑人王致澄<<为砥山招游椒园寺>>诗云:“拔云寻古寺,万壑树声多,路由颖移屉,情豪欲放歌。新斋盈卷轴,满壁锁烟萝,岚影当窗落,斜阳上竹坡。”
古寺原址三面环山,一面临水。正背面山峰呈天然卧佛之像。旁边凸起巨石隐若观音圣像。象征着佛门之清净宝地。山上松苍柏翠,果木飘香。百年粟树, 似盖如萌。登峰凭望,古寺依坡而隐，临壑而踞，恰伏于苍龙背脊之上。暗合宁静清虚，归真返朴之境。诚天地浩气之所归。身莅境中, 顿觉心胸疏朗,万尘俱忘，实为难得的清凉净域.正所谓:“人间亦有清凉地，不使椒园惹红尘。”
寺院原有殿堂二十余间，纯铜佛像六百余尊，山门前参天古松，根有六围，高达百米。寺内巨钟，其声洪亮悠远。两处泉眼，四季水流不断；三口古井，今尤充沛，水质甘甜如露。寺院南侧有一莲花池，池中莲花多为白色，纯净香洁。正是：“半亩方塘一鉴开，天光云影共徘徊。问渠何得清如许,为有源头活水来。”如今池中莲花年年绽放。寺院的种种奇妙，种种灵验，成为周边百姓络口不绝的话题。
纵观历史，佛教的命运总是和国运相连，国强则教盛，国难则教衰。战争时期，椒园寺被人为毁坏，佛像被拆，僧人遭逐，残垣颓壁，不胜凄凉……命运多舛的椒园寺好似一个鉴照民族兴衰的镜子