果酒制作直播

像书上说的，葡萄洗一下就好，不用洗得太过，因为皮上有酵母菌。然后树上要榨汁，住宿汪没有榨汁机，就捏碎就好。好吧，我家做的时候都是直接整个的……

至于冰糖呢，网上有人说白糖，其实都差不多啦哈哈。树上没有说要放糖，可是酿酒葡萄和普通的鲜食葡萄不同，鲜食葡萄糖分不够多，如果不加糖，酵母菌发酵产生d的酒精就不多，容易腐败。所以，加糖其实就酿到糖被分解了，看不见糖了，就差不多了

个人偏向用冰糖也是这个原因恩

于是慢慢酿，都不知道吃不成功呢，定期更新，哈哈哈!直播哟!

准备就绪，准备做了，一会捏烂葡萄，混着冰糖一起放进去。

哈哈哈，等我成功了，来找我，请你喝葡萄酒!我想一定会成功的!

对了，告诉你们一件事故。书上说，一天打开两次放气这………要看实际情况。记得之前在家里做，就是中午才放了一次气，结果到下午五点多，嘭的一声………然后那个盖子被炸起来了，弹到旁边的水缸里面，还好掉进水里没有烂掉…有时候发酵快，所以放气要勤一点。或者干脆就像书上的，用木塞，开个孔，连接一个弯的导管～～就不存在这个问题了。

恩，明天走的时候就这样。至于你想问我那氧气会不会进去啊，导致葡萄酒发酸啊之类的问题的话，其实我想说，这种天气下酵母菌发酵的速度是很快的，而且我这个广口瓶是一千毫升的，这要看起来其实是勉强承受一斤葡萄的发酵的，到时候二氧化碳很快就在里面饱和，只有气体出去不会有进来，也比较难有氧可以在汩沽流出的二氧化碳大军面前逆流而上只为了和酵母菌亲密接触的。

有多快，回来后可以来我宿舍观摩恩，不出意料的话应该肉眼看得到一个个气泡从葡萄中发生，出来。

而且留的缝隙还是比较小的恩～～～我妈妈还说建议我不要盖盖子，用干净的毛巾叠起来叠成几叠塞住，我就和她说我打算这样做，她也挺认同的。总之就是要二氧化碳出去～不要发生爆炸事故就好啦！

话说你们生物老师有叫你们做吗，有人说我活脱脱浪费一斤葡萄哼，哈哈，拭目以待。然后我会跟进进度哒!持续关注!

和你@的人一个宿舍!

那么快就变成这样了，外界溶液浓度大于葡萄细胞液浓度，细胞失水，然后越来越多葡萄浸在水里了～～～