我说想吃粉，爸爸专门跑去米粉摊子上去买东西，包括一桶牛骨原汤、一盒码子（有牛肉、牛毛肚、千百叶、牛筋）。可惜下午菜市场里正宗的邵阳粗米粉卖完了，只好买了细粉。
码子和原汤煮开，直接放米粉、辣椒粉、蔬菜。一起稍稍炖几分钟就好，很好吃很好吃，不像外面吃的传统邵阳米粉那么油，码子也超多，超级满足
不过话说回来，炖粉这个吃法是常德米粉中的一种做法，家里吃得清淡所以才这么做。在帖子里也分享过不少次家乡的邵阳米粉，传统邵阳米粉口味浓厚，除了上面厚厚的一层辣椒红油，地道的回民粉面都用牛骨熬高汤，所以更显得味浓厚重，那种滋味出了邵阳就极难再吃得到正宗的，油豆腐木耳、牛毛肚和生炒牛肉是最最受欢迎的品种