1,绝对是烤箱!!排名第一。中国人显然太不会用烤箱了,就知道微波炉这种只能温饭的东西。烤箱这玩意儿简直是万能的,比炒菜锅好用多了,而且无油烟!烤牛排、烤羊肉、烤香蕉、烤菠萝、烤糕点。西餐的烹饪方式加上中国人天生的美食思维,足足让俺灭掉无数米其林大厨哇!尤其是烤三文鱼,买来的冷冻三文鱼鱼块直接丢进去,200摄氏度烤20分钟,拿出来淋上沙拉及鲜柠檬就能即刻体验北欧美食~~~。酒店里的三文鱼实在是太贵了,自己做,一人份的烤三文鱼就是麦当劳一个汉堡的价格。
补充分享一个笔者常做的香蕉三明治:一根香蕉,上面淋上一点橄榄油与蜂蜜,丢进烤箱烤个几分钟。顺便再丢两片土司面包进去,完后面包上抹上蓝莓果酱,用西餐刀将烤熟的香蕉切片涂抹在面包上,就成功了。香甜可口~,依据口味,可以再夹一些培根、生鱼片、番茄片等乱七八糟的东西。
上图是俺烤的三味鱼,撒黄芥末与柠檬,全部做下来只需要人民币15元。