啤酒口味最关键的两个因素,就是水质和新鲜度。 水质对啤酒的口味有重要的影响。最好的水,应当尽可能纯净,无色、无味,这样浸出的麦汁纯净度高,酿出的啤酒口感更纯。啤酒的酿酒用水要求很高,不同的水质酿造的啤酒口感大相径庭。青岛口感绵软,感觉喝起来很淡,现在不常能喝到,雪花现在不经常喝了,虽然是大牌,但是口感不是很好。喜力和嘉士伯比较的话,我喜欢嘉士伯,喜力相对口感较重,但是最近经常喝新一代,貌似是金星的,实惠且口感也不错。然后偶尔去酒吧的话,就喜欢喝科罗娜和1664,比较适合女生喝,还有一种不是啤酒的冰锐,算是鸡尾酒吧,也不错。