网页资讯视频图片知道文库贴吧地图采购
进入贴吧全吧搜索
小吃吧 关注：1,669,604贴子：3,073,386

迟来的创业——我的真实经历

取消只看楼主收藏回复

往事如烟,岁月如歌……
倥偬间,我在人世已蹉跎了数十载岁月而依然两手空空,多数状况下,我并未参与到火热而沸腾的生活中,而只是冷静地做了一名无动于衷的旁观者——从我生命的第一小时延续至今。
因为我出生时姿势奇特,长辈们都说我以后是当官的料,小时候,邻居大爷看过我的面相后也说我的前途不可限量,及至朋友给我用电脑算生辰八字都说我今后的财富值是90%!
然而事实并非如此,我如今依旧过着一贫如洗的生活。
IP属地:北京1楼2014-04-08 23:37回复
    促使我结束浑浑噩噩生活的是今年春节回家时那种如坐针毡的窘迫感受。
    由于长久在京城漂泊,一年也就回家这么一次,父母老早就买了很多好吃的等我回去吃,可以说在家呆的这一个月,好吃的东西几乎没有重样过。
    IP属地:北京2楼2014-04-08 23:50
    回复(2)
      说实话,其实我非常恐惧回家,这么多年,不仅混得两手空空,连个人问题都没有解决。每当单独面对母亲谈论此事时,我都要向她发誓:明年一定要领回一个!但我知道,这仅是个遥不可及的梦!在这个物欲横流的浮华时代,有哪个姑娘会选择一无所有的我做老公呢?可面对母亲那忧郁的目光,我只能拍拍胸脯发誓,年复一年欺骗满怀期待的父母。
      IP属地:北京3楼2014-04-09 00:05
      收起回复
        可最难度过的却是亲友聚会这一关,我的表弟表妹们不是国家公务员便是私营企业的大老板,无一不是过着居有房、出有车的体面生活。只有我和父母还住着以前父亲单位分的旧楼里。在初四我大舅新买高层楼房的聚会上,我老舅家的表弟当众宣布,过完年他准备要个二胎,众亲友无不表示支持,都说应该要,一个孩子将来会很孤单的。我也觉得他应该要,因为他有那个经济实力嘛!我大舅家的大妹夫也宣布,他要将现在的座驾普桑换成一辆越野车!每当这个时候,我都是尴尬而无语的,人家都进入新世纪了,而我依然彳亍在解放前!尤其在这时,我不敢看父母一眼,他们的目光和表情让我心碎……
        IP属地:北京7楼2014-04-09 00:35
        收起回复
          在独自流了好多泪以后,我做了一个影响终身的决定,辞去现有工作,为创业做最后的准备!
          IP属地:北京10楼2014-04-09 00:59
          收起回复
            一直以来,我都在默默思考,我的事业在哪里?我出人头地的切入点在哪?大凡事业成功的人我总结出两点规律:一是要具有极高的学历,二呢要有一项特殊的技能。第一点我肯定是不具备了,现在弥补恐怕也为之晚矣,而第二点我想自己应该沾点边。
            IP属地:北京12楼2014-04-09 01:33
            回复
              我是个吃货,喜爱各种各样的美食,从小我就曾发下无比宏伟的誓愿:要吃遍天下所有的美食!
              在领略了我所知的大部分美食后,我总结出至关重要的一点:美味的基础在于香料的调配!没有了香料,所有的美食都将变成无源之水!那些经典的美食:羊蝎子、羊汤、烧烤、卤肉、烧鸡、麻辣烫、四川火锅……哪种美食能离开中草药香料的调配?而所谓的独门秘籍,无非各种中草药搭配的比例。
              IP属地:北京16楼2014-04-09 02:00
              收起回复
                工欲善其事,必先利其器。
                /为此我曾无数次跑到新华书店和图书馆查找相应的资料,光是调味方面的书籍就买了厚厚一摞。再一个就是在网上浏览各种小吃的帖子,去其糟粕,取其精华,认为正确的保留、忽悠人的舍去……窃以为,我的目光还是不错的,这得益于我平时对美食不同凡俗的了解!
                IP属地:北京24楼2014-04-10 14:14
                回复
                  有了理论上的东西,我就着手开始做实验,买了汤桶、漏勺等相应的器具,各种动物性原料、市场上能买到的各色中草药香料。
                  IP属地:北京25楼2014-04-10 14:40
                  回复
                    不得不说,实验的过程是艰辛和繁复的,每下一次原料、中草药,以及成品后的味道我都会在笔记本上详细记录。这样经过了漫长岁月的等待和实践,我终于觉得自己的配方不算顶级也算一流了!
                    研制的过程就不细说了,说多了都是眼泪…
                    IP属地:北京26楼2014-04-10 14:53
                    回复
                      小吃的核心东西掌握了,可我仍觉得自己还欠缺点什么,是什么呢?那就是动手操作的经验!实话实说,一直在写字楼工作的我从未进过厨房……我现在是个十足的理论家,想要成为货真价实的美食专家我觉得自己还需要走漫长的路!
                      接下来我去了一家专卖麻辣烫的连锁餐饮公司,在其位于三里屯的门店中做了一名厨工。而这一干就是两个月。
                      IP属地:北京27楼2014-04-10 15:29
                      回复
                        身边很多朋友对我表示不解,好好的办公室不坐,干嘛非要去干那种脏活、累活?我微微一笑,不做任何分辨,因为我知道,过多的表白只能招致不理解的嘲笑。事实胜于雄辩,还是让事实来说话吧!
                        IP属地:北京28楼2014-04-10 18:00
                        回复
                          麻辣烫里的同事多为女性,她们均对我的来意做了推测,其中一位叫兰姐的私下对我说:“你看我都四十多了,啥样的人一眼都能看出来,我看你不像一般打工的,看你的穿戴就不像。”我急忙解释,说我跟大家一样为了混口饭吃。兰姐语重心长地对我说:“其实,我早看出来你到这来想学点东西,可说实话你学不到什么
                          ,你在这学的都是一些皮毛!”我沉默不语,心说我学的就是皮毛、就是一些简单的操作工艺,核心的东西自己早就掌握了。
                          IP属地:北京33楼2014-04-12 21:30
                          回复
                            其后我又在一家羊蝎子店干了一天半、一家刀削面馆干了三天、一家火锅店干了十天……除了在麻辣烫那里开了两个月工资外,其余都是免费的义务劳动。
                            IP属地:北京59楼2014-04-19 14:17
                            回复
                              值得一提的是我在一家老北京清真饭馆的经历。一开始跟老板见面洽谈对方就给我留下了不可磨灭的印象。
                              、那是个年纪看上去大约有四十岁左右的中年女性,精明而干练。
                              当时我被女服务员安排到包间的一个位置上等待老板的接见,等了约有十几分钟的样子,老板才站在门口对我行注目礼:“你是来应聘凉菜的?”我慌忙起身点头:“是的,您好!”老板喊服务员给我倒水,却又对我说手头现在有点事让我再等五分钟,我脸上陪着笑说不着急,继续在座位上等待。
                              IP属地:北京60楼2014-04-19 14:54
                              回复

                                扫二维码下载贴吧客户端

                                下载贴吧APP
                                看高清直播、视频！
                                发表回复
                                发贴请遵守贴吧协议及“七条底线”贴吧投诉
                                内  容:
                                  查看全部
                                发 表
                                保存至快速回贴

                                发布成功
                                去贴吧APP订阅抽奖结果通知
                                扫码进入贴吧APP
                                ···········
                                开奖后第一时间站内信通知
                                ···········
                                中奖结果全员公示