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回复:迟来的创业——我的真实经历

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我假做浑然不觉,依旧认真包我的豆沙包。
“你们昨晚发展得咋样啊?”红姐一副打破砂锅问到底的架势,“有没有做点出格的事啊?”
“我们只是做了我们应该做的事……”我对视了一下红姐那探寻好奇地目光,轻描淡写地回答
“哎呦妈呀!那就是有了!”红姐惊呼起来。
“没有!”回应完这两个字后,我将盖帘上的豆沙包端到笼屉旁,做开火前的准备,再不理睬这个长舌妇。
“咳咳!”张姐假意咳嗽着,捂嘴偷笑。


IP属地:黑龙江189楼2018-08-31 22:17
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    七点钟左右,所有早餐准备齐备,陆续有客人开始光顾。将近八点时,客流量明显增大,上早班的几个人都有手忙脚乱之感。
    小霞比平时上班早来了半个小时,到店后立即帮我们忙乎起来。至于为什么来这么早,用她自己的话说就是想早点见到我,本人听到后立即有飘飘然之感,得意非凡,心说自己还是有魅力的!


    IP属地:黑龙江190楼2018-09-07 19:21
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      那天中午休息前,女老板在饭桌上表扬了几位上早班的同事,说今天早餐的营业额有大幅度提升是大家齐心协力的结果,其中特意表扬了我,说我虽然刚来,却干活卖力,希望大家都向我学习。、
      我被表扬得不好意思,小霞却欢欣不已、


      IP属地:黑龙江192楼2018-10-15 21:16
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        曹师傅回老家后,我义不容辞的顶起了他的岗位,虽然在最初的几天,食客对我的菜品颇有微词,频频询问服务员是不是换凉菜师傅了,弄得我心惊胆战。美女老板为此还特意品尝了几个菜品,细细品味后说没有大问题,让我大胆去做,并鼓励我要开发出有自己特色的凉菜新品。


        IP属地:黑龙江195楼2018-12-27 22:15
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          IP属地:黑龙江196楼2018-12-27 22:20
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            美女老板的信任让我感激涕零,我暗暗发誓一点要做出点样来报答她的知遇之恩。
            经个两个晚上的冥思苦想,我突然开窍了,想起了第一天做徒弟时曹师傅对我说的话:“凉菜的灵魂是料油!要想拌好凉菜料油是关键。”对,没错,要想提升品质,必须要在料油上下功夫。
            第二天十点上班后(曹师傅走后我开始上正常班次)我拉开了料油试制工作的序幕。将那些增香的调料以我的理解按一定比例放在色拉油小火熬制,


            IP属地:黑龙江197楼2018-12-27 23:09
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              第二天十点上班后(曹师傅走后我开始上正常班次)我拉开了料油试制工作的序幕。将那些增香的调料以我的理解按一定比例放在色拉油里小火熬制,一共有十几样之多——本来种类应该更多,但厨房现有的调料只有这么多。熬好之后,浓郁的香气把我自己都熏醉了。那天凉菜上去之后,顾客纷纷叫好,又频频询问服务员凉菜师傅是不是又换了。短短几天之内,凉菜的销量大增,其中尤以口水鸡增速迅猛,从以前的几份增加到现在一天要卖二十、三十几分。销量在口碑相传、几何倍增的态势中一天上一个新台阶。
              我知道口水鸡之所以这么受欢迎完全取决于自己调配的新型酱料。我将自己潜心研制的调料秘方加入一定比例的豆瓣酱、麻椒、白糖,创出一种连我自己尝了都要上瘾的酱料!


              IP属地:黑龙江198楼2018-12-27 23:47
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                美女老板在品尝了我为她特制的口水鸡后惊喜交加、拍案叫绝,立马吩咐自己的弟弟在各种媒体打广告造势,大力推广新品口水鸡。


                IP属地:黑龙江199楼2018-12-28 00:06
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                  天气日复一日的炎热起来,凉菜越卖越好,我的技艺也越来越纯熟。
                  这天下班后,美女老板将我单独叫到包间里谈话。破天荒亲自泡了一杯叫茉莉龙珠的花茶给我。|
                  “尝尝吧,你不是爱喝茶吗?”老板将纸杯递到我手中。
                  “谢谢白姐!”我毕恭毕敬的表示谢意,大家对美女老板都这么称呼。


                  IP属地:黑龙江201楼2018-12-30 00:32
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                    IP属地:黑龙江202楼2018-12-30 00:37
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                      “这些日子咱们店里的营业额提升了不少,这都归功于你啊,小张!”白姐妩媚的微笑着,“亏得当初我没有看错你,你真是一个潜力股啊!”
                      “承蒙夸奖,这都是您领导有方,”我手握纸杯,低头喝了一口茶。


                      IP属地:黑龙江205楼2019-04-18 20:25
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                        “你看这天气越来越热了,我准备晚上将大排档开起来,你有什么看法吗?”
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                        “哦,那说说你的打算把,酱货你准备弄哪几样?”听了我的话,白姐脸上露出浓厚的兴趣。


                        IP属地:黑龙江206楼2019-04-18 21:16
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                          感谢关注


                          IP属地:黑龙江208楼2019-04-24 00:19
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                            我会把我这几年的经历完完全全写下来,好让有志创业的朋友们少走弯路。


                            IP属地:黑龙江209楼2019-04-24 00:20
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                              IP属地:黑龙江210楼2019-05-28 23:31
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