空 - 中华一番

息もできない - 中华一番

先来放点曲子唤醒咱们心中的厨神细胞
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1、 寿喜烧
在动漫中通常是人多或是一家人聚一起庆祝的时候吃的，
蜡笔小新也是这么说的

其实跟火锅有点相似，材料丰富
是不是很好吃呢？其实楼主没吃过。
材料：
1、肥牛
2、豆腐
3、金针菇
4、香菇
5、葱
6、茼蒿
7、魔芋丝
8、鸡蛋
9、黄油
10、料酒&酱汁
1、豆腐切小块先锅里面煎一下
大葱切斜片，金针菇、蓬蒿草洗净沥干，香菇切点小花上去
2、开始煮了，黄油切一块再加热的锅里面融化
3、放入牛肉煎一下，并在牛肉上撒少许糖
4、接着倒入酱汁（酒、日本酱油、少许水）
把牛肉推到一边，放入香菇、金针菇、豆腐、大葱、蒟蒻丝，再在中间放一把蓬蒿菜，盖上锅盖焖一会儿
吃法：
已熟食物沾上新鲜的生鸡蛋液，只需搅拌‘九又二分之一’下，最大限度的保证蛋清带来的粘稠口感。
*新一轮食材放入之前把锅里能吃的先吃

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2、咖喱
这个算是没看过动漫的人都听得或者是吃得多了
由于其制作方便，味道也好，因此广为食用
而咖喱分为日式咖喱和印度咖喱
日式咖喱口味比较清淡腻人，有不辣和微辣
而印度咖喱味浓爽口，辣
==============接下来说说制作方法，楼主还有点经验
制作起来比较简单，
首先带好钱，
进入商场或便利店买一份，
丁热，
开吃！

炸毛，我找不到动漫的咖喱图
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楼主才不这么坑爹，说正经的
先来材料：
注意量的问题，不然要你吃个三天三夜
1、咖喱，可以是粉状或是块状的。
【块的比较好，不须其他调料】
2、肉【可以是鸡肉，猪肉】
3、土豆
4、胡萝卜（比土豆少一点）
5、苹果，【个人口味】
加入苹果是为了有点酸酸甜甜的味道在这种腻腻的口感中调和一下
楼主亲身尝试，推荐
PS各材料比例 肉:土豆:胡萝卜:苹果=1:2:1:0.5（大概就好）
制作方法：
1、材料全部削皮，切碎，成一立方厘米大小，方便快熟
*注意苹果切开后要浸在水里防止氧化
肉剁成肉碎
2、除了肉和苹果
全部材料下锅煮熟，上碟，
3、肉下锅炒，然后直接加水，加咖喱块，加全部材料，
拌炒，注意水分，不够就加一点
苹果在上锅前加。开吃。

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吃法：可拌饭，可拌面
如果煮印度咖喱，还可以拿面包沾着吃

3、鸡蛋拌饭
从肝门里竟然产出如此好吃的东西——八轩如是说

这东西有人喜欢有人觉得恶心，也许是手艺问题又或者是纯粹讨厌生鸡蛋
不过对于那些一个人在家里
没菜没肉又不想再吃那种毫无烹饪技巧的泡面的时候
鸡蛋拌饭就是这些 家里蹲【划掉】懒人的最佳选择
材料：
1、 电饭煲里刚煮好的白热饭
2、 盐（和糖）
3、 （儿童）豉油（可以生吃）
4、 生鸡蛋
做法：
1、打鸡蛋，加少许盐和糖，继续打蛋
2、盛白饭，倒入蛋汁，搅拌均匀
3、倒入几滴豉油，再拌匀，放置一分钟

关键：饭要够热，饭量要够多，不然你将会尝试到 鼻涕 口感的拌饭
另外喜欢鼻涕口感的可以忽略这句话
还有肠胃不太好，吃生会感不适的就不要吃了。

4、团子

在《CLANNAD》中常常出现
大概就是糯米团
楼主曾将团子和玉子市场中的打糕搞混
打糕是麻薯的一种，口感松软并有馅料，也许是豆子什么的，也许是水果什么的，
也叫大福饼

其实楼主只做过艾叶口味的绿豆馅糯米团，还是挺自豪的
【原来艾团叫做青团子，南方传统食物
特点就是艾的味道，清新不腻人
团子的口味可自己做搭配，例如芒果味+西米馅
菊花+红豆
咖啡+花生
芝麻+碎糖
蜂蜜+草莓 在一起的味道不要太奇怪
做法有简单的，做简单的话吃法如下
吃法
1包馅：在团子里面包红豆沙馅。
2淋酱：以酱油，糖，淀粉和水，煮成咸甜的佐料，淋在团子上。
3裹粉：裹上豆粉与砂糖。
4用海藻包上了矶部，加上点了酱油的团子吃。
5加入磨碎的毛豆和糖，成为甜甜的绿色团子。
6可以放入年糕小豆汤和什锦甜凉粉一起吃。
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但因为我们是有手艺的人，平常锻炼的左酱右酱现在可要大显身手了
所以我们做个困难的，艾味绿豆馅团子
材料：
1、糯米粉
2、白砂糖
3、 新鲜艾叶，只要叶
4、绿豆
5、生菜叶
做法：
1、煮绿豆，加砂糖煮【怎么煮比较容易烂，煮之前想放冰箱冻两小时
2、艾草榨汁，隔渣，剩下的汁加上白砂糖煮沸（汁要够多，和！糯米粉用的）
3、和！面团，慢慢一点点的加艾汁，用筷子绊着，不要有粉球，最后用手搓揉，差不多成不干不湿的面团
4、 用一半拳头大的小面团包上绿豆馅
5、每个团子放置时下面用生菜叶垫着【防粘
6、蒸，大概多久，十分钟应该可以？

然后你就能见到一个墨绿色的小清新团子，吃上一口，就是春末的感觉了
清新的来又可以吃的饱，一次吃上几个，不腻
好好地感受一下春天尾巴的感觉吧

卧槽，楼主要下线了，明天更
还没洗澡啊

预告，今晚十点左右发，为人民服务，回报社会做贡献，我感到十分光荣！

然后说说自己下厨黑历史吧
第一次认真的做吃的就是做电饭煲蛋糕，那会是初三
电饭煲也能做蛋糕这么神奇的事，我当然要试试的
我还得意的告诉我朋友说下午来吃哦
然后工序已经不记得了，我只记得我打蛋打的手都有点废了
当我将全部东西倒入电饭煲的时候，我还记得我的心情是多么的期盼
结果
等等我去找找照片，哈哈我记得有照片！

成品右图
底面有多糟糕我就不说了
总之那天下午我跟朋友说我要出去了你还是别来吧。。。。。
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煮汤
煮了许久，感觉汤太清了，怎么跟别人煮的不同
于是我倒了酱油进去调色
我哥大呼奇葩，非人之食哉
其实味道还可以的，我妈也这么说　＝　＝
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在我妹家
第一次炒面，啥也不知道，直接把泡了泡水的鸡蛋方便面放锅里炒
我心想，那么硬的面，啥时候才能炒软呢
我妹见状，一手将我甩开，然后关了火
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心血来潮，做了南瓜饼
我爸说“啊，女儿做的，我一定要支持一下”，一口气吃了两个
然后静下来了
我“诶黑，好吃不？我也来试试我的手艺哈哈。”
呵呵，等我爸出门了，我把它们全倒了
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炸薯条
渣着炸着变成了薯团
虽然看着难看，也许还能吃
我试了一团，恩，是一团不是一条
味道就是面粉沾点花生油吃的感觉。

好了，楼主出去吃饭了，今晚见

5、寿司（卷）
最早起源于中国东部沿海，后传入日本，并成为了日本料理的代表之一
寿司可作小吃也可作正餐，其花色种类繁多。配料可以是生的，也可以是熟的，或者腌过的。不同的材料制作的寿司价格、档次差距甚大。
在动漫中，请得起别人吃寿司的通常就是壕了，其实现实中也差不多了。
（麻辣教师GTO中鬼冢老师被迫请学生吃寿司，
我只记得吃了好像是十几万日元还是更多来着？）

日本寿司分两大派别：一、江户派，握寿司；二、关西派，箱寿司

基于以上两种手艺要精和没有工具等问题
手残的楼主只好选择做低调而不失内涵寿司卷了
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材料
1、 米（最好是那种圆圆的，我也不知道是什么米）
2、 紫菜
3、 午餐、肉鲜虾或三文鱼（我想到罐头豆豉鲮鱼也不错，方便）
4、 青瓜
5、 煎好的鸡蛋
6、 醋、盐、糖
工具：竹帘、保鲜膜
做法：
1、煲饭+蜜糖
2、煲醋（白醋+糖+盐）
3、等饭差不多降了温后却倒入醋（适量），拌好
继续等待冷却，让饭吸收醋
4、切材料，青瓜午餐肉三文鱼鸡蛋等，成条状
5、在竹帘上铺好保鲜膜和紫菜，铺上同等面积的醋饭，，在你要卷起的那一边放蛋肉青瓜等
6、开始卷了，每卷一小段距离就压一下，此时保鲜膜利于翻动寿司卷
不要糊涂把保鲜膜或竹帘也卷进去，这里手要巧一点
7、 完成卷后，用刀切开，刀子沾点水不易粘到饭。
完成！还可以往上面放点鱼子或是色拉

吃法：就这样吃，又或者沾酱油、芥末
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要是还能吃到高中同学经常弄给我吃的寿司卷就好了怀念

6、饭团
传统的日本饭团是三角状。饭团中裹上一颗腌制的酸梅（超酸无比）,外面裹上一片干海苔包裹，携带十分方便。做饭团有很大的讲究，在捏的时候手上需沾些盐，饭团与寿司相比感觉更平民化。

【百度居然没有动漫饭团的图，啧，最后找大振同人图】
而动漫里打开的便当，里面放着的是饭团的几率超多百分之六十【胡说的】
饭团外面通常裹着一层锡纸，用以保温【？？放那么久会保温嘛？
日本饭团感觉跟韩国手卷有点像
就是馅料和包的方法不同
但其实饭团做法有很多种，因此
要选哪一种方法好呢？
不是说咱们手巧嘛？咱们就做困难的！
这么有挑战♂性的事，我当然是选这个难度大的
反正不是楼主做，楼主也没做过，不过我相信大家能做出来的
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材料：
1、 米饭一碗、
2、 食盐
3、 水一碗
4、 三文鱼，鳗鱼，秋刀鱼都可以吧【我想试试豆豉鲮鱼
5、 明太子【是鱼籽？
6、 昆布或者酸梅子
7、 烤过的海苔约1/2片
方法：【百度提供】
1、跟做寿司醋饭方法一样
2、将手洗干净湿润，再把一碗饭的份量放在左手手心上先稍加压平，中间再放入材料。将饭往中心包起，成为一个圆球状。
3、左手稍微曲起，左手弯成山状，开始将饭团稍加压挤呈三角形状。
4、左右两侧边用手指往内略压让两边圆凸起，米饭变成平面。
5、将成型的饭团放在盘子上，再将双手弄湿搓上少许盐。
6、将饭团再做一次塑形使之更为美观成形。
7、将饭团放在海苔中，再掀起两侧的海苔包向三角饭团。再压压海苔使海苔黏着饭团。
8、饭团上放着与内馅相同材料，易于辨别。
【我觉得呢，还可以先用保鲜膜将饭和馅料过一起再进行裹盐塑形
这样可能更快一点】