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回复:【甜品至上】教你做一些好吃的蛋糕、甜品。=-=

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为什么搅来搅去都是这样


来自Android客户端24楼2014-05-24 12:52
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    西多士的做法;
    材料:白土司面包 2片,火腿 2片,奶酪 1片,鸡蛋 1个,色拉油 适当。


    25楼2014-06-07 15:15
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      做法:
      1.准备好所需材料。如上
      2.将吐司边切去。奶酪、火腿整形。把它切成适当的形状。
      3.取一只吐司片,在吐司上依次铺上火腿,奶酪,火腿
      4.铺好后,再盖另一片吐司。(清风说做之前可用擀面杖压压。)
      5.做好的吐司双面蘸蛋液。
      6.放锅内,小火煎至两面金黄,取出沥油。
      完美的西多士就做好了。
      注:配上牛奶会更好,可以当早餐。


      26楼2014-06-07 15:19
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        为什么没人?


        27楼2014-06-07 17:27
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          做布丁:
          最简单的布丁: 1 .鸡蛋,牛奶,糖。 2.首先鸡蛋搅拌好,然后把牛奶煮热,放凉。 跟着一边把牛奶倒进去鸡蛋里面一边快速搅拌,要完全融合为止,再加糖调 味。 3.跟着拿出去蒸5-10分钟左右,就好像蒸水蛋那样。 4..蒸好以后马上吃也OK,冰冻一下吃也可以。


          28楼2014-06-07 17:44
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            鸡蛋布丁 :
            原料/调料:水500-600克,鸡蛋布丁预拌粉120克。
            制作流程:1..将水煮滚随即转小火,加入布丁预拌粉后,快速搅拌均匀,继续煮沸1-2分钟后熄火。
            2.将做法1的布丁液过滤一次,这样能去除不必要的残渣,使布丁的口感更细致。
            3.趁热将布丁液倒入模型中,待完全冷却凝固后才可扣出,即为好吃的鸡蛋布丁了。


            29楼2014-06-07 17:45
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              料:鲜牛奶(一般一袋253克) ;QQ糖(各种口味均可 建议使用草莓或者荔枝味)
              工具:搅拌器(筷子也行);带盖子的饭盒(其实碗也行);煮奶用的锅。
              制作方法: 1.首先将准备好的qq糖放入小饭盒中,(一袋牛奶用3/4左右的糖即可)。
              2.之后将牛奶倒入小锅中煮沸后立刻关火。将不再翻腾热的牛奶倒入装有QQ糖的小饭盒中,便要立刻开始对其的搅拌,搅拌要始终沿着同一方向。
              3.待QQ糖全部溶化后,将其放置在干净凉爽的地方,待其冷却,当其冷却到长温后半可以将盖子盖上放入冰箱的冷藏室中约一两个小时后便可使用了。


              30楼2014-06-07 17:46
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                冰激凌的做法:
                材料:鸡蛋黄4个 牛奶500克 白糖100克
                制作过程:
                1. 鸡蛋4个(只要蛋黄哦) 牛奶500克 白糖100克(按自己的口味调节)。
                2. 把蛋黄和蛋白分离开,只取蛋黄。再将蛋黄和白糖放入碗内。。(因为之后要放冰箱 所以我就直接用保鲜盒了。。)。
                3. 将蛋黄和白糖搅拌均匀。
                4. 将蛋液打发成乳白色就可以了。。如图。
                5. 将准备好的牛奶倒入锅中,煮至微开。。
                6. 将煮制好的牛奶 慢慢的倒入打发好的蛋液中 边倒边搅拌。。(一定要少量 慢慢的倒入牛奶。。不然就成“蛋花汤”了)。
                7. 将牛奶和蛋液搅拌均匀。
                8. 将加入牛奶并搅拌均匀的蛋液 再次倒入锅中,煮至微开。之后,将蛋液放入容器,等其凉凉后放入冰箱冷冻室即可。
                9. 我在吃的时候 还撒了些“奥利奥”的饼干碎。。把“奥利奥夹心饼干”的夹心去掉,把奥利奥饼干放在保鲜袋里捏碎。。再撒到冻好的冰激凌上。。。(您也可以放些自己爱吃的水果或者果酱)OK!大功告成啦。
                10. 好了 享用吧各位。
                这次又图图的哦-0.0


                31楼2014-06-07 17:51
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                  果冻的制作方法:
                  材料:纯牛奶200ml,QQ糖11粒,葡萄干少许。
                  制作过程:将牛奶和QQ糖一起放在锅中,然后边烧边用勺子搅拌,直到QQ糖化开后,将液体倒入容器内,撒入少许葡萄干。 冷却后放入冷藏室。【大概一个晚上】就可以吃到新鲜的果冻。


                  32楼2014-06-07 17:55
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                    香香的牛奶冻做法:
                    材料: 1、牛奶 2、一包棉花糖 (袋装,各大超市均有销售) 3、水果 (种类不限,看个人喜爱)
                    制作方法:1、将牛奶倒入锅内加热。
                    2、再将棉花糖倒入锅内搅拌融化 3、待棉花糖完全融化后关火倒入容器中备用 。
                    4、将水果切成丁状后,适量加入盛有牛奶棉花糖的容器中,再放入冰箱内冷冻3个小时(最好放在冷藏室内冷冻而不要放在冷冻室内冷冻)。
                    5、3个小时后,从冰箱取出后冰淇淋奶酪就做好啦!
                    这道冰淇淋奶酪的特点是:
                    1、制作方法简单 。
                    2、制作好的冰淇淋奶酪象果冻一样,晶莹剔透,吃到嘴里的感觉也很象果冻, 略微带点甜味,滑溜溜的,非常可口。


                    33楼2014-06-07 17:58
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                      牛奶是那种?


                      来自Android客户端34楼2014-06-08 12:36
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                        提示:牛奶是纯的。【品牌不限】。


                        35楼2014-06-08 13:02
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                          芒果班戟的做法:
                          用料
                          芒果肉适量 低筋粉80克
                          淡奶油300克 鸡蛋黄3只
                          蛋清1只 牛奶250克
                          细砂糖65克 黄油15克
                          做法:

                          1.低筋粉过筛到碗中

                          2.倒入牛奶搅拌至无颗粒状

                          3.蛋黄3只蛋清1只加35克细砂糖搅拌到糖溶化

                          4.将搅拌好的蛋液倒入面粉糊中拌匀

                          5.将15克黄油隔水溶化倒入鸡蛋面糊拌匀

                          6.将搅拌好的面糊过筛一次备用

                          7.不粘锅烧热改小火,倒入面糊大约15毫升左右,煎成薄饼,凝固即可不需要翻面

                          8.淡奶油加30克细砂糖打发到接近干性

                          9.取芒果肉适量
                          10.取一小勺淡奶油放在薄饼上再放适量芒果肉
                          11.再取一点淡奶油放在芒果肉上
                          12.饼皮将芒果奶油包成长方形即可
                          图图来袭0.0,因前步骤较难,所以楼楼我给了图图。


                          36楼2014-06-08 13:14
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                            杨枝甘露的做法:
                            材料:芒果两个(取果肉约500克)
                            椰浆200ML
                            西米60克
                            西柚半个
                            淡奶油100ML
                            细砂糖30克
                            步骤:

                            1.烧开水,倒入西米煮5分钟(期间要搅动西米否则很容易沾锅)。将西米捞出用冷水冲洗掉粘液,锅中重新加水烧开,倒入西米再煮10分钟,至米内还有一点白色的硬芯,关火,盖盖

                            2.焖至西米透明,倒出多余水分,入冰箱冷藏至凉备用

                            3.取芒果肉和西柚肉

                            4.取一半芒果肉放入搅拌机,加入椰浆、淡奶油、白砂糖

                            5.搅打均匀成细腻的芒果奶油椰浆,入冰箱冷藏

                            6.吃时取一小碗,先盛入煮好的西米

                            7.再加入适量芒果奶油椰浆

                            8.撒上芒果粒,最后装饰少许西柚果肉即可


                            37楼2014-06-08 13:19
                            收起回复
                              为什么没人,没人我发又有什么意义呢?0.0


                              38楼2014-06-08 13:20
                              收起回复