[美食]茄汁蘑菇：1.口蘑洗净，氽入开水，煮熟后捞出；2.锅中倒入橄榄油烧5成热后撒入葱花煸香，加亨氏番茄酱搅拌均匀后加入1勺半砂糖和1大勺生抽；3.加1入一茶匙白醋并搅拌均匀，倒入口蘑翻炒均匀，大火收干卤汁。

[美食]韩式辣白菜豆腐汤：1.豆腐切块，白菜、辣椒切条，锅内放橄榄油烧热，放蒜爆香；2.放入辣椒翻炒，放辣白菜翻炒；3.豆腐放在白菜上面，加入清水，倒入辣白菜水，盖盖煮7八分钟；4.加盐，关火撒香菜即可。

[美食]乌鸡栗子汤：1.将乌鸡纵向从背部一切为二，入冷水中，水开后捞出；2.砂锅中入半锅热水，放入乌鸡，加入姜片，大火烧开转小火炖制；3.乌鸡炖半小时后加入板栗，红枣和枸杞，再炖半小时左右，最后加入盐即可。

[美食]椒盐里脊肉：1.花椒、盐粒辣椒粉同炒做成椒盐；2.里脊肉裹上淀粉糊；3.均匀糊满淀粉的里脊肉在油锅里炸熟，撒上椒盐即可。

[美食]可乐鸡翅：1.鸡翅洗净，葱姜切片；2.锅内烧开水，放入鸡翅再次煮滚捞出，沥干水份；3.锅内放油烧热，放入鸡翅煎至两面泛黄；4.倒入可乐，老抽，加入姜葱，盐，料酒烧开转小火至汤汁浓稠即可。

锅包肉：1.里脊切厚大片，料酒和盐腌制，拍淀粉；2.生抽、醋、糖、料酒、盐、香油、鸡粉，调和成料汁一碗；3.油七成热，炸里脊片；4.爆香蒜粒，下葱姜丝、胡萝卜丝翻炒；5.下入料汁，放肉片，撒香菜即可。

自制黑芝麻糊：1.碗里放两勺炒熟的糯米粉；2.放5勺芝麻粉，芝麻粉和糯米粉的比例大概是2.5:1，或者是3:1也行；3.加入适量的白糖，把它们搅拌均匀；5.加入80度以上的开水，边倒边搅拌均与即可。

DIY早餐“披萨”：1.吐司一面刷一层番茄酱，放一片早餐奶酪；2.洋葱、青椒切丁或切条洒在奶酪上面，小香肠切片铺在最上面；3.表面撒上马苏里拉奶酪；4.放入铺油纸的烤盘中，烤箱上层，180度，5~10分钟左右即可。

香烤奶酪三明治：1、将面包的一面均匀涂抹黄油，开小火，有黄油的一面朝下，放入热锅中；2、将切碎的奶酪或整片奶酪片放在面包上，小火煎烤约2分钟，奶酪融化后关火；3、将两片面包相叠做成奶酪夹心的三明治即可。

[美食]蒜蓉辣酱烧排骨：1.排骨剁块，洗净血水；2.锅中放油烧热,爆香葱姜,倒排骨翻炒；3.倒入料酒炒匀,加入蒜蓉辣酱.生抽.老抽.白糖,再加水；4.大火煮开后，加盖转小火焖，开盖转大火收浓汤汁，撒上葱花。

[美食]炝拌金针菇：1、黄瓜、胡萝卜、大葱清洗干净，切细丝，摆盘；2、金针菇清洗干净，开水里焯1分钟捞出过凉水，沥干水分摆入盘中；3、炒锅烧热，加油，爆香花椒和朝天椒，将热油浇入盘中，拌匀即可食用。

清炒扁豆丝：扁豆切成丝，鸡胸，姜，葱丝，锅中少许油，加入葱姜，八角爆香加入鸡胸丝划炒，加入料酒，生抽；放入扁豆丝，加入鸡精，翻炒；加入半碗水，盖盖儿；待水干，关火，加入几滴香油，盐和蒜。

养生芹菜粥】做法：用120克芹菜，加水熬煮，取汁与粳米150克，煎煮成粥饮服。功效：春季肝阳易动，常使人肝火上升，出现头痛眩晕等症。病患者或中老年人，常吃些芹菜粥，对降低血压、减少烦躁有一定好处。