三、盘玉、跑水（色）
盘玉就是养玉，通过盘玉，可以使色泽晦暗的玉石整旧如新，并使玉石的颜色发生很大变化。
盘玉方法很多，但实际操作中来讲只适用于软玉，岫玉恰好就是其中一种。方法主要就是手中把玩。这个说起来很神秘，个人认为，说穿了很简单，长久把玩之后手上的油脂等等渗入玉中，填充了原本隐藏的裂痕等等天然瑕疵，而且长久把玩也相当于人工抛光，外面也会更光亮。这就算是岫玉硬度低，密度小的好处了。至于所说的盘玉可以使颜色改变，我本人未曾见过。不过分析大概和氧化有关，玉石中本来含有金属元素，日久天长发生氧化可以改变颜色。但是这恐怕需要很长时间。

跑水（色）实际上是一个比较有争议的术语，因为它对不同的变化是不同的。有的玉经过一段时间会水头更足，而有的则会变得晦暗、颜色变晦暗，比较一致的是颜色会变淡、分散。首先要明确一点的是岫玉就总体来讲是比较容易跑水，这和它的玉石结构有关，大家可以去百度搜一下叶蛇纹石的结构图就会发现，玉石结构比较疏松，分子间空隙大，这样经过一段时间后内部水分了流失，颜色就会变淡，变白。这应该很好理解，大家想一下许多石头在水中感觉很漂亮，但是从水中取出过一会就没有那么漂亮，甚至许多本来看不到的裂痕等等瑕疵都会出现。
再值得一提的是，几乎所有的玉都有跑水现象，翡翠、和田都是如此。不过因为玉石结构的问题，有快有慢，有明显有细微。岫玉一般是蜡质光泽，因此稍有跑水相比有玻璃光泽的翡翠就更为明显。
还有一个原因，现在抛光时有的会使用绿色抛光粉，这个不是为染色，就是提亮等。经过一段时间也会减少。
而至于为什么有水头变好和变差的区别呢，我个人思考过这个问题。认为一个比较靠谱的解释是浓度差异。水因为包含矿物质等原因是有浓度差的，会从比较稀的流入比较浓的，想一想盐水和淡水就会明白。这可能就是水头变化不一的原因。针对这一点可以撒水等方法解决。但是对于挂件等小件差异不会很大。
但是，岫玉里像我们通常说的180料，还有老料等等因为形成环境不同，内部分子较为紧密，因此跑水现象较不明显。这也可以说是为什么这一些玉价值相对更高。
所以说，盘玉是弥补跑水的一种做法。
以前图为例，第一幅最右下角的一只貔貅是我喜欢的。本来的颜色比较绿，第二、三幅图是之前拍的，时常在手里把玩，结果一段时间后颜色就会变浅一些，第一幅图里就好像绿的不是那么明显了。当然，差异不像图里因为拍照光线等问题看起来那么大，但是确实有一点。不过我感觉更加水润、光亮了，所以拍照时也稍有影响。
很多人觉得跑水不好，不过个人倒是觉得玉的神奇也在于此。

先说一下有朋友盘玉时候的做法，很多人喜欢把自己的手把件或者其他想盘的玉见放到鼻子两侧摩擦，原因很简单，那地方油脂多，玉件会看起来更光亮。我也简单说说自己的意见昂。先不说对玉好不好，人体分泌的出来的油脂等等本来就有一定毒素，也不干净，虽然可能玉上有油脂会看起了更亮等等，但是先接触油脂，再自己不断在手上把玩也实在是不干净。
再者呢，真要喜欢，何必非要如此“急功近利”的盘呢，就好像很多喜欢木头手串等等的朋友都会用砂纸打磨木头，这实在是少了一种乐趣。
从实际来说呢，这样盘出的玉也不是很好，体内大量分泌出的油脂也有很多污垢，也会阻塞玉的“毛孔”，这和自然把玩的还是不一样的。

说说180料
什么叫180料？每每说起这名字心中就觉得可惜。怎么就一直叫180料也没人给起个好名字！
180，得自于矿井深度而得名。90年代刚被挖掘发现。这个位置正处于岫玉脉核心位置。据地质学专家估测这部分玉石形成年代也早于周围。所以很是神奇。确实是岫玉的精华所在。
180料好吗？只能说太好了！
就只说两点，玉质温润，透明度高。就是玩玉多年，各种玉见遍见到好的180料也不禁心中感叹，真是天生地养的好宝贝！
玉质温润，而不滑腻。玩和田的都知道，上好的和田上手有一种出油的感觉（当然不是抹得），原因就是于是结构结晶小。这个道理和人的毛孔一样，毛孔小了摸起来就光滑，毛孔粗糙自然不会光滑。而180料呢，我觉得比之羊脂更好！那摸起来不是滑腻，而是山泉水般地顺滑，很水润的感觉。我曾经做过切片观察，那种结构太漂亮了。
透明度高，好的180料子一点杂质没有。透光看我觉得人造玻璃绝对没有那种美感。简直就是一泓碧水般透亮清澈。光源打出去光线柔和的美感无与伦比。

可惜，只能说可惜。市面上能见到180料吗？我只能说狭义的180料恐怕是见不到了。
现在我们通常所说的180料基本都是新料，剩下的都是假的。老料子绝不是现在见的那种180料是浅一点的阳绿，而是啤酒瓶一样比较深的绿。不过可惜之后想想也好，就好像玩翡翠的说菠菜绿一般人镇不住，或许老180料也是这样吧。乍看起来也没新180料好看，不过仔细比较老料真有一种时光积淀的美感，就好像岁月悄悄滑过可偏偏不忍留下痕迹的感觉。
也好在，新180料也没有什么跑水现象，温润度、透亮程度也不是一般玉可以比拟的。

可是说完这些，什么是180料呢还得再说说。
180料是以其矿源命名的。大家想一下平日见的大一点的石头，能达到颜色如一吗？不会吧，180也是这样，不都是大家见的那种绿色的，实际180里也有白一点、黄一点的各种。不过其中绿色这种确实属于精品，较之其他更美。
再者说说220料，或者200或者各种名字的料。实际一块产地，不同矿井里差别不会很大，这一点就连老师傅都很难辨别。所以见到不像大家所认知的180料但声称是180料的也不见得就是假的。
我更觉得，不要盲目追随180料。君子爱玉，重在君子，只要喜欢，玉质没那么重要。
现在很多玉雕大师，已经脱离雕工的真正艺术家，也是不怎么会去选取完美的玉的。造化自然，能用雕工弥补本身瑕疵的才是真正艺术。
大家找找精品玉器那一块块俏色，糖色的绝妙处理真的巧夺天工。
能把一块一般的玉盘好，也才见个人真工。