关于补剂（原作者好激动）
你们真什么都不懂？蛋白粉就是富含蛋白质而已和牛肉／鸡蛋／鸡胸肉什么的含的蛋白是一样的，明白了么？？真郁闷，你非要说不吃的话，可以，我没意见，那我建议你每次训练后半小时吃半斤鸡胸肉／6个鸡蛋／一斤牛奶，满意了么，我告诉你，只要你的胃消化系统没问题，就不需要吃蛋白粉了，懂了么？你是不是想说吃那么多不方便？撑的慌？那我告诉你，补济就是干这个的，因为它方便，随时都可以喝，而且超级易吸收，减小胃肠的压力，也就是说，比你吃海量的牛肉鸡蛋要健康，你吃普通食品有可能让胃撑的难受，还达不到效果，明白了么？真TM服了这些山炮，傻子都知道运动量大就需要更多营养补充，就好像你学生时代开运动会，你参加长跑比赛，你妈就知道给你多做些肉吃，让你多吃几个鸡蛋是一个道理。为什么同样是运动，这些人就把健美想的那么特殊，我真崩溃了。。试想下，每天那么大的运动量，然后又不使劲吃，后果是什么？是你们所谓的健康了么？连你们这样的山炮都知道打完篮球或者踢完足球饭量就比平时大，不然第二天没力气，练健美的就不知道了？就不是这样了？健美的肌肉生长，是因为自身的需要，身体需要大量的肌肉才能抗衡大运动量的训练，懂了么？肌肉并不是吃出来的，明白？你以为每天就随便玩玩，就行？告诉你，就算你妈把类固醇包成馒头喂你也白给，知道了么？？？

【补剂的选择和使用感受】
补剂，严格来说和药物关系不大，但是却又类似药物，比如肌酸，他会增加你体内的肌酸值，从另一个角度来说，类似药物。药物的感受结果会有临床试验，所以会在不良反应上标注，这个是多人试验的结果，不可能靠主观意识判断，因为这是严谨的科学，而不是在那写小说，大家买补剂需要的是正确指导，而不是人云亦云。补剂不用像药物包装一样，标注不良反应，只有标注注意事项，这就导致很多人在选择上失去了方向，文章旨在公平、公正、绝对客观的告诉你补剂都是什么东西，以及他的感受，绝对不会去误导你。

【蛋白粉】蛋白粉属于膳食营养补充类的，他只是补充蛋白质，没有别的作用。他的意义在于，比较方便的摄入蛋白质，因为毕竟有时胃口是有限的。但是蛋白粉也只是帮助你分担你那一小部分所需，大部分还是需要饮食摄入的。说实话，蛋白粉吃了没有啥感觉，哪怕他广告吹嘘的可以多少天长20磅肌肉，那也都是不可能的，蛋白粉只是蛋白质粉，吃了以后也是分解成氨基酸修复肌肉。我个人吃着没有任何区别，下面是一些感觉有区别的。1：有个别顾客会觉得，他吃哪个牌子的蛋白粉就会长，哪个就不会，我研究过，估计是心理作用大点，或者是谷氨酰胺和一些其他配方有一些细微的影响。2：个别顾客觉得这个牌子好吃，所以吃别的牌子就会没有感觉。3：如果你正巧在进步的时候，碰巧喝了某蛋白粉，体重增长飞速，肌肉饱满度也好了，其实你应该冷静的想下，是你自己训练的进步，那一勺蛋白粉也就20多克蛋白质，他不是决定性的。4：有些人会感觉吃完蛋白粉以后，一下子肌肉酸痛减少了，其实这是里面的谷氨酰胺起了作用，但是前提也是，你肯定也差不多适应了强度，血乳酸的堆积正在趋于减少，因为谷氨酰胺也没有那么神奇。【增肌粉】如果吧蛋白粉比喻成喝了一顿鸡肉那么增肌粉就是喝了一顿饭，里面什么都有。增肌粉名字很误导人，不少人找我，初衷就是吃了以后直接增肌，其实他只是碳水化合热量和蛋白质的混合，说白了和蛋白粉一样，也只是膳食营养的补充。选择增肌粉和蛋白粉，大部分人说，胖人吃蛋白粉，瘦人吃增肌粉。其实这个是狗屁理论，吃什么是看自己的饮食结构。你要是缺少一点蛋白质而已，那就蛋白粉你要是缺少蛋白质碳水和热量那就增肌粉同理，你要是什么都不缺，那真就没必要吃蛋白粉或者增肌粉至于有些人说吃这个好吸收......那只是一方说辞而已。你要是本身饮食一般，大部分营养靠增肌粉，不吃以后只有一个结果——瘦回去有的人吃完了增肌粉蛋白粉会放屁、上火，这个是你膳食营养结构改变了的问题，实际上你需要多摄入蔬菜水果和水才可以。

如果你本身就喜欢起痘痘，那么吃了蛋白粉增肌粉很可能起的更多，这和你多吃了一顿饭一样，解决办法同上，但是你生活需要更规律而已。至于说不同牌子的增肌粉和蛋白粉...实际上，买这个一般老手就吃个口味了，有些人备赛的时候会着重选择低脂低热的摄入，最靠谱的选择方法是看看蛋白质类型和营养表。乳清蛋白，一般适合运动后，有些低糖的则最好搭配单糖一起吃，这个是为了防止乳清蛋白被当做能量代谢掉。缓释蛋白，适合任何时间段。酪蛋白则适合睡前和早餐，因为他大分子，吸收的缓慢。增肌粉可以早餐随餐以及运动后。不同牌子的东西，即使是一个口味，几乎都是不一样的，一般美产的口味都偏重，但是低脂低热的一般口味都偏轻，即使是美产的，所以选择口味根据这个原则就好。再说一下说为的口感人类对于口感的理解基本上就是——脂肪含脂量高的蛋白粉，口感也会好一些，如果你买低脂的觉得难喝，那么可以兑一袋奶。

【肌酸】肌酸，基本上大量存在于肉类当中，比如卡特喜欢吃牛肉，就是因为含有大量肌酸。 肌酸的提纯，不是一件很难的工艺，基本上品牌的肌酸都是有保障的，散装的只是不知道复合不复合硬性规定而已肌酸是直接作用于ATP的所以要有一个号的饮食，和好的训练，所有补剂都是这样，如果你懂的自己的营养摄入多少，那么补剂的作用就会发挥的很好，如果只是盲目的吃，那么连多少年也不会有进步。一般市面上有很多种肌酸一水肌酸：最便宜的，如果你吃完了不存水，身体对这个又很敏感，可以吃一水肌酸，也叫纯肌酸，不同牌子差异不大，就是有的牌子有勺子，有的没勺子，有的粉末细腻点，当然肯定是细腻的好一些。载体肌酸：有人说肌酸需要单糖吸收才好，所以这个复合肌酸一般都是复合了很多糖类，其实就是类似肌酸和运动饮料的合体，不同牌子配方有微小的差别，一般人吃一水肌酸有效果的话，吃复合肌酸其实除了价格贵了以外，不会有别的感觉，所以可以选择便宜的，自己买葡萄糖粉冲。酯化肌酸：改变了肌酸的PS值，叫他变成中性的，这样更有利于肌酸的吸收。其实，如果你肌酸摄入后水肿的厉害，可以考虑这类肌酸，因为存水会小一些，除此之外，没有别的特殊，因为肌酸再怎么变，也是肌酸。PS：早前又说，肌酸不能和咖啡Y一起，会影响吸收，其实这个是谣传，早有证明说，不会影响，即使一个吸水一个存水。未满18周岁不建议吃，因为会引起钙流失

【氮泵】说白了就是一氧化氮的前导物这个东西会增加体内的一氧化氮，所以有心脏病的人绝对不能吃氮泵。单泵会扩充血管，所以有些人觉得他会叫血管明显，但是这必须在你皮脂低的前提下。单泵可以增加力气，这也不是所有人都这样。单泵是训练前吃的，吸收很快，所以尽量空腹，饭后2小时就叫空腹。下面说一些牌子的统计3D氮泵——USP公司崛起以后，这个一下子活了，我开始也觉得不靠谱，因为一勺子才5克，但是用了以后觉得还真不错，但是单泵也是一样，也有人用着没感觉，吧里面很多人用BSN不错，但是用3D就没有丝毫感觉，也有反着的，呵呵。BSN氮泵——估计大部分接触单泵都是从他开始，口味刚开始还可以，我统计过，大部分喝单泵的人，都会后期慢慢受不了这个味道，喝腻了。肌肉科技的氮泵——我2年前发过无数个试用装，给我的反馈是，基本上没啥感觉，这个和我自己喝的感觉一样，包括肌肉科技那个NOX9胶囊....他们家都是广告比效果强好几倍。盖世单泵——我个人觉得比BSN的好喝一些，但是也是不好下咽，我用着效果和3D还有BSN没啥大差别，要说缺点就是，勺子太大，不好倒。

【促激素】
告诉大家，促激素就是在牛逼也只是促进自身的睾酮分泌，说白了是你的内源激素，不会对你造成诸如类固醇的影响，他就是在好，也只是给你提高到正常人类里面最高。我一直给买睾酮的人这么建议——你要是自己还在进步，那你就用不着这个。下面说一些促激素的假象感觉
1：性欲旺盛
有些人吃了促睾酮以后感觉性欲旺盛实际上这个是因为有些厂商会添加蒺藜皂苷，大部分吃了这个都感觉性能力好了，实际上没有任何迹象表明，他会对睾酮有影响，我甚至没看过相关的文献，也搜索不到，只是对性有帮助，所以这个是假象，但是这样的假象会产生西方医学称之为——安慰剂效应的反应，有些人会觉得自己无敌了，实际上类似一种自我催眠。
2：精力充沛
精力充沛可能是你自身睾酮提高所带来的作用但是肌肉的增长本身就不是1各月几个月搞定的，所以不可能说一瓶睾酮给你带来很大的帮助
3：充血效果好
有些厂商会添加帮助充血的东西，这个对增肌有那么一点作用
4：头晕
如果你本身体脂很高，那么促睾酮可能会对你心脏血压有一定影响，所以有些人会有这样的感觉，但是停药后基本上就没了
最后：别看广告补剂本身就是一种能力有限的东西但是在商品商会，他会被包装成各种各样的宣传，比如促睾酮会给你带来类固醇的错觉蛋白粉会叫你感觉不用吃饭了实际上，大部分都是买了一堆以后，没啥效果，这时候你还不知道健美的基础是什么么？
健身健美锻炼是实打实的，一步一个脚印，在你没有达到你的目标钱，别吹牛，别瞎建议别人，想要啥自己用汗水换去。

【十大流行健美营养补剂】
蛋白粉
增加肌肉需要正氮平衡。为达到正氮平衡，人体必须有足够的蛋白质补充，才能使肌肉增长。肌肉越多，需要的蛋白质就越多。以每磅体重1克蛋白质为最佳补充量。一天六次进食，三次必须有蛋白质。而蛋白粉比鸡、牛肉等更易为人体吸收。最好使用含离子交换乳清和水解乳清蛋白的蛋白粉。前者易于吸收，且乳糖含量低，可避免气胀。后者为训练后必需，因其可以氨基酸形式快速进入血液。训练后蛋白质进入血液越快，因负重训练带来的分解代谢的作用消失越快。
肌酸
肌酸是爆发性用力动作的能量来源。它可以增加力量，再造ATP（三磷酸腺苷），并使11-B型肌纤维保持水份，达到肌肉增加的目的。为达到最佳效果，运动后女性应补充5克，男性补充7-10克。
谷氨酰胺
人体处于巨大压力之下时才需要这种“有条件需要”的氨基酸。谷氨酰胺为免疫系统提供能量。强度训练使肌肉内谷氨酰胺减少。为平衡分解代谢的作用，训练后应补充7-15克。
支链氨基酸（BCAA）
这类氨基酸以两种特殊方式促进合成代谢（肌肉生长）1）释放胰岛素2）刺激释放生长激素。支链氨基酸中最重要的是亮氨酸，即酮异己酸（KIC）和HMB的前身。KIC和HMB可增加肌肉，减少脂肪，并为人体提供营养。乳清蛋白的BCAA含量较高。训练后应补充4-6克。
鱼油
防止肌肉减少的特别营养素。强度训练的压力、饱和脂肪和单糖的消耗产生E2（一种加快蛋白质分解的分解代谢激素）。鱼油产生的E1可抑制E2，并刺激生长激素产生，使人体能更有效地处理胰岛素。建议用量：每日4-6粒（每粒一克）。
精氨酸
与谷氨酰胺一样，人体处于巨大压力之下时才需要。健美运动员经常处于此状态中，故需补充精氨酸。临睡前补充10-20克，可提高体内生长激素的水平。
维生素C
它是强有力的抗氧化剂，可像海绵一样吸附血液中的自由基。建议用量：每日2000毫克。训练回立即服用1000毫克，可抑制分解代谢激素皮质（甾）醇。

维生素E
另一种强有力的抗氧化剂。它在保护细胞膜免受氧化损害的同时，可增强肌肉利用胰岛素的能力，因胰岛素的受体在细胞膜上。建议用量：每日200-400国际单位。
锌
多数运动员缺锌，而缺锌妨碍蛋白质合成。睾丸酮和生长激素的产生均需有足够的锌。建议用量：男性每日20毫克。
镁
合成ATP离不开镁。镁参与肌肉收缩，改善耐糖能力，可增强力量。建议用量：每日400-600毫克

【揭开肌酸的秘密】
编译：StevenSun在现实中，有很多人在服用肌酸，但大部分人却对肌酸的了解甚少，只是听人介绍过它的功效。希望在读完这篇文章后你能对肌酸有一个全面的了解，帮助你揭开心中的疑团。在1996年夏季奥运会中有很多金版得主都服用了肌酸，为什么呢？原因很简单，它对提高运动能力起到了很大的帮助。1832年，一个法国科学家首先发现了肌酸，但直到1923年科学家们才发现95%以上的肌酸被储存在肌肉组织中。第一次报道肌酸用于健美训练效果的文章是在1926年。尽管我们已经知道肌酸的存在很多年了，但仅仅在1992年西班牙巴塞罗纳奥运会上才真正让世人了解到它的作用确实不同凡想。科学研究表明：肌酸是健美运动员最基本的补剂。一方面，肌酸可以在短时间内很明显地提高肌肉的围度；另一方面，肌酸可以为高强度训练提供强有力的保障，提高运动水平，加速恢复。肌酸还可以延长蛋白质合成所产生的能量在肌肉中的保持时间，同时，也可以减少体内蛋白质的分解。这是因为肌酸可以使肌肉组织内储存大量的水，这样可以促进肌内的生长。许多科学研究都已证实肌酸可以提高能量水平、力量水平、耐力和恢复时间。

问：肌酸是类固醇吗？答：在你了解什么是类固醇的概念后就会把肌酸和类固醇区分开来了。简单地说，类固醇是合成类雄性激素，而肌酸在下面的介绍中你就会知道它不是类固醇。问：什么是肌酸，它是如何产生的？答：首先告诉大家，我们的体内可以自然地产生肌酸。粗氨酸、甘氨酸、蛋氨酸通过我们的肝脏、胰腺、肾脏内都可以产生肌酸。。当肌酸到达肌肉组织中时，它被转换成磷酸肌酸，这种高能量代谢物被用作肌肉运动的能量ATP（三磷酸腺苷）。我们同时也要知道95%以上的肌酸被储存在肌肉组织中，剩下的一部分储存在大脑、心脏和身体其它部分。不像类固醇和其它药物，肌酸存在于许多食物中（鲑鱼、金枪鱼、牛肉等等），所以国际体育组织从来也没有把肌酸列入到禁药之中。问：肌酸到底起什么作用？肌酸的主要功效是提高体内的肌酸磷酸盐系统，为肌肉运动供能。这是一个比较困难理解的概念。首先，我必须强调肌肉纤维可以储存ATP（三磷酸腺苷）。而ATP产生的能量只够使肌肉收缩三秒钟，甚至水平很高的健美运动员也能延长到5-6秒钟时间。所以身体储存这么少的能量有什么意义吗？当然是有意义，这是我们身体爆发力的来源，短跑运动员会深深体会到为什么爆发力那么地重要。而现在现实训练中三秒钟的时间是根本不够的！因此，我们的身内必须找到一个能不断产生能量的方法完成长时间的肌肉收缩。磷酸原：为了不断地补充ATP，肌肉细胞中含有高能量磷酸盐化合物，称之为肌酸磷酸盐，更明确地说，化合物中含有磷酸盐。你的肌肉细胞释放出的酶会使磷酸盐脱离肌酸磷酸盐分子，然后磷酸盐又被转化ADP，最后重新形成高能分子ATP。简单地说，当你的身体利用ATP时，它就会把磷酸盐分离出来产生运动所需要的能量，剩下来的称作ADP。我们的肌肉纤维含有很多的肌酸磷酸盐可以产生运动时所需的ATP。你的肌肉细胞释放出酶来把肌酸从磷酸盐中分离出来，这时会释放出能量，然后磷酸盐分子又与ADP相结合产生ATP。磷酸原可以提供10-20秒的能量，这样健美运动员就可以继续高强度的训练。

问：肌肉是如何运用于运动中？答：很简单，肌肉可以增强你的肌肉磷酸盐系统，这样可以用来完成很多事情。可以增强你的爆发力。绝大多数运动员在服用肌酸后都体会到了很强的爆发力；可以使你能够承受更大强度的训练和延长训练时间。它不仅可以使你具有更强的持久力，而且可以使你的身体能够承受大的重量刺激，这样你的肌肉就会越得越来越大。（注：有趣地是，在某些研究中发现肌肉还可以缓冲乳酸的形成。）问：肌酸有副作用吗？它安全吗？答：正如前面所提到的，肌肉不是激素。因此，它没有任何的副作用，不是非法的类固醇。有许多的研究都表明肌酸是安全的补剂。据统计表明，美国人在1999年就消耗了50万公斤的肌酸！仅这个统计就表明了肌肉是安全有效的补剂。不仅仅是这些，而且肌肉尽十年来最畅销的补剂，从来也没有报道说它有任何的副作用。

问：我听说肌酸可以和咖啡因同时服用。但是我看过一篇文章说咖啡因可以阻碍肌肉组织对肌酸的吸收，到底哪一个对？答：那是一篇1996年发表并且带有很大争议性的文章。但是，如果你很仔细看过那篇文章，你就可以发现咖啡因对肌酸组织吸收没有任何的影响。1998年的研究表明：当单独甚至与咖啡因同时服用时，肌酸可以被很快的吸收。问：我在上午就把肌酸冲好了，但基本上都是在几小时后才真正渴下，这样好吗？答：肌酸在溶解时不是很稳定，所以建议你尽可能不要间隔时间太长。问：肌酸的服用是否应该循环？答：我的建议是储存期5天，之后每天5-10克，4-6周一个循环；你也可以采用1-2周的循环方法。许多运动员认为这是一个比较好的方法。然而，许多运动员都是采用了5天储存期，4-6周的循环方法，而且这种方法现在比较流行。问：肌酸的储存期很有必要吗？答：肌酸的储存期不是必需的。有关研究表时肌酸的储存期可以迅速使体内的肌酸水平达到饱和状态，你也可以通过1个月的时间使体内的肌酸水平达到饱和，而不是5天。问题在于大多数人没有耐心花一个月时间来做这事。

问：肌酸可以提高肌肉的力量，那么心脏也是肌肉，它也可以让人的心脏跳动更有力吗？答：实验室研究表明动物的心脏里确实含有肌酸，但没有骨骼肌中的数量多。有关医学报道也提到过长期患有心脏疾病人的心脏肌肉里含有的肌酸相对还要少，这样看来，服用肌酸对心脏的正常工作有益。问：过去有很多报道肌酸和肌肉抽筋有关？现在这些研究还在进行吗？答：在过去的一些年中，许多科学研究表时服用肌酸不会使运动员发生肌肉抽筋的现象。事实上，最近的研究也证实了这一点。问：肌酸粉和肌酸胶囊有什么区别吗？答：粉状肌酸或比胶囊肌酸更好地有利于吸收，因为片胶囊外表有一层覆盖物，首先要先消化这层覆盖物；还有，肌酸是按克来服用的，如果你一天服用，那你可能要服用20个1克肌酸胶囊，特别不方便。问：我现在在减脂，我担心肌酸里含有热量？答：不。肌酸里根本就含任何热量。小结：肌酸就像一本经典的小说，它经过了时间的考验，然而许多人却从来也没有读过。希望大家在有条件时可以尝试一下，但要树立正确的补剂观，健美饮食观！因为健美运动是好的，补剂也是需要的，但二者不是去制衡，而是要相辅！

【吃不起粉怎么办？看看这个】