回复：我是一个勤劳的吃货！

再来爆料。。。后日素2更甜点。。1更……【道不清说不明】
共3更撒

今天老爸把电脑留家里。。。我再忙也要玩！！！还有。。更明天的文文～～～～～

吃货们素不素都爱吃面食啊

因为明天去玩，今天就滚来更新明天的了，哈哈，似乎更得有些凌乱，不过，我是，我做主！嘿嘿，爬走更新

芒果班戟
用料：芒果2个
　　低筋面粉80克
　　白砂糖75克
　　牛奶250克
　　鸡蛋2个（或者4个蛋黄）
　　食用油（或者黄油）1汤匙（15ml）
　　鲜奶油（crème）300克
　　做法：
1、将低筋面粉过筛后加入牛奶中，搅拌均匀至无颗粒。
2、鸡蛋加入35克的砂糖搅拌均匀至砂糖溶化。
3、将搅拌好的蛋液加入到面粉牛奶糊中，再加入油搅拌均匀，最后将面糊过筛待用。
4、将不沾平底锅烧热，转小火，不放油，将一勺（乘汤用的勺子）面糊倒入锅中，迅速转匀，一面煎好以后翻面。以此将所有面糊做成薄面饼，大约可做8个。
5、将芒果去皮，沿果核切下果肉，再纵切成长条。
6、鲜奶油加入40克砂糖用搅拌器将奶油打发（奶油呈凝固的固体状）。
7、取一张面饼，在中心铺上一层奶油糊，再放一块芒果条，再铺一层奶油糊。
8、最后将面饼包成四方形即可

鲜杂果豆腐花 (芒果汁底)
材料：
　　黄豆200克、5g的葡萄糖酸内脂、黄花100g、木耳50g、胡萝卜一小根、鸡蛋两只、香葱两根，盐5g、2杯清水。
做法：
　　1、内脂豆腐做法：200豆子泡一夜，得到500g左右的湿豆子；
　　2、倒掉湿豆子里的水。每次按豆子：清水，1：3的比例加入料理机，打成豆浆，最后除去豆渣大概有1.5L左右的鲜豆浆；
　　3、豆浆煮开三次，期间要搅拌别糊了底。5g的葡萄糖酸内脂溶解在30g的冷水中，等沸腾的豆浆降温到85度左右，倒入轻轻拌匀，静置20分钟后，就得到了内脂豆腐；
　　4、浇芒果汁，摆水果

椰汁紫米软糕
【材料】
黑糯米60克，水4杯，椰汁1杯，粟粉120 克，清水1/2杯，砂糖120克
【做法】
1. 洗净黑糯米，用 4 杯清水泡浸 4 小时。
　　 2. 将黑糯米连泡浸用的水一起煮 20-25 分钟至软透。
　　 3. 椰汁与粟粉拌匀，备用。
　　 4. 将糖与清水煮溶，加入粟粉椰汁，快手搅成糊状，再加入已煮熟的黑糯米。
　　 5. 放入已涂油之盆中压平，待冻切件。
我知道你们看到上面的字了。。

芒果糯米糍 (三粒)
材料：一盒250ml的维他芒果汁，250g糯米粉，10茶匙细砂糖，少许椰蓉，1个芒果。
1. 准备好各材料.
2. 芒果切成肉丁准备
3. 倒了250ml的维他芒果汁,放入细砂糖(喜欢甜一点的,可追加糖的份量),称好250g的糯米粉要一点一点慢慢倒入果汁里搅拌,直到形成无颗粒的糊状,倒入盆子内放入烧开水的锅内蒸15-20分钟,待凉.
4. 带上手套,抹点黄油可避免回粘,将一块糯米团放在手心摊平.
5/6. 放一块芒果肉在中心,并搓圆
7. 将成形的糯米糍放入装有椰蓉的碗内,滚一圈便成
滚一圈回来。。

糖不甩 (无馅六粒) 配花生白芝麻粒粒
糖不甩
材 料： 糯米粉200克、片糖2块、黄糖或砂糖60克、碾碎的花生2汤匙、粘米粉、椰丝、白芝麻等适量。
　　做 法：
（1）花生肉碎跟芝麻拌匀，用白镬中火炒香，待凉加入椰丝和砂糖拌匀； 　　（2）用筛滤过糯米粉，倾入两汤匙至三汤匙冻开水搓成粉团，搓成小丸后放入滚水里煮熟，沥干水分；
（3）锅中加水煮融片糖使成糖浆，当片糖完全溶化后，慢慢加入糯米汤丸，要不时用调羹搅拌，以免粘锅底；
（4）待汤丸熟时取出，撒上炒好的花生芝麻等配料便成。
　　心 得：粉团搓好后要滋润发光，有韧性、无粉粒、不粘手的才算标准

杨枝甘露豆腐花
杨枝甘露制作
材料：小台农芒十个、西柚半个、西米半碗（米饭碗）、牛奶大半盒、椰粉两小袋（牛奶、椰粉也可用椰浆代替）、砂糖若干
做法; 1.芒果去皮 去核 切粒
西柚去皮 去核 拆肉
2. 一部分去了皮核的芒果放入搅拌料理机
3加入牛奶、椰粉、砂糖，搅拌均匀
4搅拌好的混合物过筛 去除泡沫和没打碎的果肉
5烧开清水后，放入西米煮约15分钟关火，闷5分钟，过筛，洗去胶质
6将煮好的西米、芒果粒和西柚粒到入过筛的糖水中搅拌均匀，放入冰箱雪藏
7要有好的味道，选用的材料很关键，芒果要选用香甜没有涩味小台农芒为好。

芒果布甸
甜品原料：
　　芒果3个，芒果味（或橙味）啫喱粉2盒，芒果香油1/4茶匙，鸡蛋（中型）2只，花奶1罐(大)，热水2杯。
制作方法：
　　1.芒果去皮，切粒备用，啫喱粉加水搅匀；
　　2.鸡蛋打匀，加花奶再拌匀，然后倒入未凝固的啫喱水搅匀；
　　3.最后加入芒果肉及芒果香油，倒入一个已用冰水搪过的盆内，冷后放入雪柜内雪至凝固，切件上碟即成。
提示：
　　芒果可加随意增加份量，但不可以加太多。

这是明天的货！！！

红豆椰汁糕
材料：
豆25克，椰浆150克，鲜奶250克，玉米淀粉50克，砂糖35克。
做法：
1. 将红豆用开水泡半个小时，再入锅中煮熟但表皮又不破的程度，捞出沥水备用。
2. 将剩下的其他材料全部放入锅中，小火慢煮，其间需要不停的搅拌以防糊锅，煮至浓稠即可。
3. 加入煮熟沥干水份的红豆轻轻搅拌至红豆分布均匀
4. 倒入任何你喜欢的形状的模具或容器中放凉，用小刀沿边脱模倒扣出来即可，可切块或直接用勺挖着吃。

【估计你们一群都素懒人。。】
懒人蛋糕
材料：
5只鸡蛋，4勺糖，面粉
做法：
将5只鸡蛋加上4勺糖（不加水）搅拌10分钟不停，再加七汤勺满满面粉搅拌均匀后直接倒进电饭锅里（煲内涂上一层油避免粘锅），按下煮饭直到电饭锅直接跳到保温后翻过来再烫一下就变成现在看到的两边都有点虎皮效果...这个好方便... 不过很有爱~

俄式土豆小松饼
材料
土豆两个，低粉120克，鸡蛋2个（蛋白蛋黄分开），牛奶120ML，温水60克，
糖5克，盐2克，干酵母5克，黄油30克
做法
1.土豆两个去皮蒸熟（我直接用的一个大土豆）
2.压成泥或用理料机打泥
3.酵母加温水混合
4.低粉加盐、糖混合
5.将溶化的酵母水加入低粉里
6.加入牛奶
7.加鸡蛋黄两个
8.倒入隔水溶化的黄油
9.混合拌匀，静置发酵30-60分钟
10.发酵后再倒入土豆泥拌匀
11.蛋白打发
12.加入土豆面糊里
13.翻拌均匀
14.准备平底锅，用汤匙将面糊舀入（我没有加油，直接煎）
15.中小火慢煎至松饼表面出现小洞
16.小心翻面，再煎至另一面微黄即可