【蔬食记录】----日常菜式

刚做好的生藕丸子，两节藕和香菇，剁碎，加入盐，稍后挤干，再加少许酱油胡椒等调料，捏成丸子。借鉴俺娘在家做丸子的经验，直接加了藕粉做粘合剂，所以煮的时候一个都没碎（下图），就是有点咸了，最后做了糖醋藕丸子（一楼），挤出的水可以直接煮开喝了，偶用来煮了咸粥

番茄炒苦瓜

先少许油将苦瓜煸炒一会，盛出。倒入西红柿，加点水煮出汁，再倒入苦瓜，放少许盐，喜欢的再加点糖，盛盘

阐述一下发这个贴子的动力：
1.和蔬友们分享一下俺的一些蔬食菜式
2.正好整一个贴子出来慢慢记录俺的日常饮食，有所记录有所总结
3.以此记录，慢慢滴俺想过渡到晚上不吃主食或生食的状态中去，最好某天开始能过午不食哈

蓑衣黄瓜
就某次看S厨的某张图，然后回家切了，第一次切笑死俺了，因为只是看了图没研究方法，正面直着下去，翻个面还是，结果肯定断了呗，自我反省斜着切，果然成功啦，哈哈哈哈哈，现在切习惯了，不用筷子垫着都没事了

来一个半主食半菜的-----不会@，试一下看看能否成功 @焰火雨晴
面条买现成的，放盐一起煮，同时掐一大把薄荷叶子，洗净剁碎，加入黑胡椒粉和橄榄油拌匀，她建议再加点蒜泥，偶做了两次，一次加了，一次没加。捞出面条，凉开水冲一下，与刚才弄好的酱拌好就可以吃啦，最后的味道偶滴感觉是加没加蒜泥都差不多，因为大量的薄荷一起吃就有点那种感觉，辣辣的....
俺还摘了一把木耳菜烫了一下，另外又炸了一些花生米一起了

好有食欲！！！

大厨！

2013.8.16
早餐：黑米小麦粥，还剩了点小麦胚芽一起加进去了

午餐：咖喱青椒土豆丁，西红柿面条（没拍）
这次是放电饭煲里煮的，比较容易熟烂，汤也浓浓的
好像煮到这个菜俺都忘了放油，今天又没放

2013.8.16晚餐
实在是惭愧。没下班肚子就饿得一塌糊涂，于是路上买了2个馒头，荞麦和玉米的，幸好这的馒头没有那么实在，回来就着小半块腐乳和几根泡菜吃了，还吃了一根黄瓜一个迷你小香瓜，一把生花生米几颗红枣，比较杂，十成饱。刚刚了解了uuu7a同学的饮食，天堂地狱的区别，明天开始务必要控制啦

2013.8.17
早餐：银耳芡实羹
午餐：米饭，青椒豆干，腌黄瓜，冬瓜毛豆，卷心菜酸豆角泡菜，西红柿炒蛋，西瓜葡萄n多（为此，非常十成饱）
晚餐：剩了一点西红柿炒蛋吃了，加一碗葡萄
图片本来是俺今天原定的餐，突然来客人了，就加了一些菜。可能是很久没吃蛋的缘故，西红柿炒蛋吃得有点难受，以后来客人也不做这道菜了

2013.8.18
早餐加上午：大米小米粥，一根黄瓜，两片紫甘蓝，两大串葡萄
午餐：西红柿面条，一些紫甘蓝泡菜
晚餐：一根黄瓜，三片紫甘蓝，一只嘎啦果，嘴馋吃了一根小冷饮（奶素了）
还是不少啊，幸好没吃撑

2013.8.19
早餐：山药粥加三颗红枣
上午：一个嘎啦果加一根黄瓜

午餐：藏红花饭，这次是先泡了花，然后用那水煮的，颜色均匀，看上去很舒服

糖醋青椒藕片和西红柿煮毛豆，基本都没怎么放盐，卖相难看了点


晚餐：三片紫甘蓝和一个嘎啦果