回复：情人节总攻略，祝各位吧友攻城略地，无往不利

男生们送女生玫瑰，女生们送男生巧克力，这是常见的礼物套路。作为一款本身就深受普罗大众喜欢的糖果，在这一个特殊的日子里，它也被赋予了特殊的寓意。

常见的德芙，费列罗啥的咱就不说了，反正大家也都知道不少。既然想给对方留下深刻的印象，那么自己做无疑是最好的。但是，如果没有说明的话，很可能就会做出恐怖的黑暗料理。小弟你说是吧@城旭尘绪

那么卤煮接下来就提供两种方法制作自制巧克力

⒈ 原料：可可粉、可可脂、果仁、砂糖、牛奶
　　工具：微波炉、大碗、模具
　　步骤:
　　1、将果仁去皮，平铺于微波炉底盘，大火3到5分钟（700W的微波炉）烘熟。
　　2、找一个蒸锅，放水、加热。然后将大碗放在蒸格上。将可可粉、可可脂、砂糖放在碗中，不停搅拌。直到碗中的东西呈糊状。（比较黏稠，在勺子上会下滴，但不会很快。有点像倒番茄沙司那样。）
　　3、将果仁倒入糊状物，加入少量牛奶再搅拌，直到再次呈黏稠状，自然冷却。
　　4、将糊状物放入冰箱冷藏室，5到10分钟后取出。再次加热，到融化，一定要边加热边搅拌。此时也可以放入一点自己喜欢的香料或甜味剂。
　　5、倒入模具，自然冷却后即可。
　　友情提示:
　　可可粉：可以在超市买到；
　　可可脂：买块状的好一些。如果买了粉状可可，就要买黄油了。可可脂最好买代脂，吃多了不会胖。买不到可可粉和可可脂的话，直接买可入炉的朱古力球也行；
　　果仁：一般干货店里有卖。别买炒货，尽可能买纯果仁。不然会吃出奶油瓜子的味道来。花生、榛仁、杏仁也准备适量。
　　模具：食品原料店里有卖。如果不高兴买，就用家里做冰块的冰格吧，高温纸托也行。

松露巧克力
　　材料：苦甜巧克力(bitter-sweetchocolate)140克，鲜奶油1／4杯，奶油25毫升，兰姆酒或白兰地30毫升。
　　装饰材料：苦甜巧克力150克，可可粉1杯，杏仁片或椰子粉半杯。
　　工具：食物调理机，橡皮刀，糖浆温度计，小汤匙两支。
　　做法：
　　1、奶油室温回软，杏仁片用烤箱烤熟备用。把巧克力先用刀切碎，然后放入食物调理机打成更细的颗粒。
　　2、将鲜奶油放入小锅中加热至边缘冒泡微沸，随即把鲜奶油倒入巧克力(140g)中，静置约1分钟，然后用橡皮刀轻轻搅拌至巧克力融化，加入放软的奶油拌匀，最后加入兰姆酒或白兰地拌匀即可。覆盖一张保鲜膜，移入冰箱中冷藏约1小时至凝固不会流动。
　　3、取出，用两支汤匙挖取一小球巧克力，来回反复铲起、抹圆，然后把整形好的软巧克力排放在平盘里备用。
　　4、将装饰使用的巧克力(150g)也切碎，放在大碗中，隔水加热至融化，放入温度计，加热至巧克力的温度介于32-34摄氏度，取一个软巧克力放入巧克力中滚一下，然后立刻放入杏仁片中，沾裹一层外衣，滚好之后先不要取出，等大约3-5分钟再拿出来，这时巧克力差不多变硬了，外衣就不易脱落。
　　5、全部做好之后，装盒，放回冰箱冷藏保存即可。
　　提醒：这是典型的法式点心，是以外形模仿法国有名的蕈类“松露”而得名。传统做法是沾上可可粉的，看起来就像沾满沙土的松露。

巧克力苏菲
　　制作配料：巧克力粉1盒、鸡蛋1个、黄油和糖若干。
制作方法：
　　1 将鸡蛋清用搅拌匙用力搅拌，直到其成为沫状。
　　2 在搅拌好的鸡蛋清里加上巧克力粉，继续搅拌。
　　3 在咖啡杯的内壁涂上少许的黄油和糖。
　　4 将搅拌好的鸡蛋清倒入咖啡杯，然后放进烤箱烤7分钟即可。

最牛叉简便方法！！！！
将市场上买来的巧克力放入平底锅中加热融化，倒入事先准备好的模具中，可根据个人喜好增加果仁等东西，冷却凝固成型

3、化妆品篇

个人认为可行度较差，好点的化妆品经济承受有限，坏点的品质不好容易造成各种后果。不过既然是往年礼物排行前几，还是得介绍一下的，那么有请我们的大粑粑@___委曲求全

下面介绍的可能不常见，仅仅提供意见，有创意的孩纸也可以回帖指出

十字绣

此礼物可以充分提现妹子们的心灵手巧，当然不排除某些汉子。卤煮的一位机油就曾送过一副给女神，效果嘛，大家自己YY

霸气的

礼物篇总结