狗肉乃阳性大补物,吃者满口油,闻着满鼻香.
但现今烈日炎炎,鄙人也只能过个脑瘾,吃的次数不多,不到三十次,火锅占大部分,鄙人还是认为火锅好吃.三九严冬,2斤狗肉1斤狗杂入锅,1瓶白酒,若干时令蔬菜,煮至香气四溢,能没胃口?
羊肉虽也大补,但是腥燥之气难免存留(没有黑羊肉大省,估计我们这里做法不太对吧,此贴仅限讨论狗肉火锅,干锅,其他勿论,喷子,伪善,素食,自己远离,谢谢),还是没有狗肉那种淳朴的味道.