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端午粽子速成<实拍>

俺又有一技傍身了！今天老妈教的；
我会说我一次成功？！

粽子家喻户晓，可是真正会做的有几个？（我敢翁源吧没有粽手！）
你会说：买来吃多省事？！
我会回：买的有自家做好吃？香？
你又说：贵的肯定不差！
我又回：不一定，因为复制品千篇一律，还不定他们往家放的什么！
我还说：自个做的很有意思！！！
下面请鉴赏：
（半成品）


第一步，昨天晚上泡的糯米


和泡好的豆。什么豆，请问？
好吧，独门广式肉粽配方：米3斤，五花肉8两，豆半斤，五香粉一小包（50克？），盐适中，酱油少许，干粽叶1斤，草绳1把（天然绿色喔）。


泡了一晚上的绿豆，剥了皮的。
太费事了，小小绿豆还要去皮！


第2步，放了盐和五香粉和酱油腌制的五花肉，调制好放冰箱一晚上。


第3步，米豆掺和，加适量盐。


第4步，干或湿粽叶、草绳开水泡1小时。


第5步，我一学就会，不就卷个三角筒嘛！


放一两匙米进去


加两三块肉进去


再加一两匙米进去，包裹成形。


最后一个完成，肉多米少，还成了袖珍粽，一口一个还不满嘴！


第7步，放入锅中煲4、5小时，途中要不间断地加入开水防止干锅。（看来要十一点才煲好，忍忍先…）


香！！！


甘香！！！


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