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9、待鸡蛋蛋清部分变白,包裹住蛋黄后捞出。具体所需的时间跟火力有关,请自行判断。
10、捞出的鸡蛋可以用清水冲洗一下,更加光滑利落。但需要小心操作,因为蛋黄内部是溏心的状态,避免弄破。
49楼
2013-06-01 13:03
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11、吐司用烤箱烤制微脆,根据喜欢的口感自行掌握。我用的是170度,约10分钟左右,中间翻面一次。
12、再烤好的吐司上放一片火腿。也可以放煎过的培根或者三文鱼。
50楼
2013-06-01 13:04
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2025-05-31 00:20:41
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13、菠菜用热水焯烫5秒,捞出用清水冲洗沥干。
14、把焯烫过的菠菜挤干水分,用刀适当切碎,放在火腿上。切碎的菠菜更加方便食用。
51楼
2013-06-01 13:04
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15、最后放入之前煮好的水波蛋,浇上荷兰汁即可食用。
16、我还做了一个烟熏三文鱼的,非常好吃。
52楼
2013-06-01 13:07
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17、吐司烤干,码放好烟熏三文鱼后,再摆上菠菜。
18、最后放上水波蛋,浇上荷兰汁即可。
53楼
2013-06-01 13:08
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Big傻叉
弟大勿勃
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看了咯
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55楼
2013-06-02 08:42
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