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回复:『转』 各种漂亮美食的做法!!小心口水~这个真的可以试试~

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这里静子❤【闭嘴基佬】
记住不是精子❤而是静子哦❤
=========== 围观混脸熟===============

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小姐,我劝你不要和一个律师讨论物品的所有权问题
【这是我老公,他这样对我说】
【妈逼,老子的心都碎了】
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几段唏嘘几世悲欢,可笑我命由我不由天。


IP属地:福建31楼2013-06-01 12:38
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    原料: 鲜三文鱼肉150克、土豆150克、意大利混合香草(干)少许、黑胡椒粉少许、柠檬1/4只、油少许、盐适量。 做法: 1、土豆去皮切片蒸熟后压成泥,加少许盐拌匀成土豆泥; 2、三文鱼切成块状,加少许盐,香草,黑胡椒粉,表面抹匀腌半小时; 3、锅内少许油,加热后将三文鱼块煎至两面变色; 4、装盘时与土豆泥同放,配切好的柠檬片,吃时可挤出柠檬汁于鱼扒上。


    32楼2013-06-01 12:39
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      2025-05-31 00:48:00
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      建议: 1、三文鱼扒的蘸料可根据喜好变化,如黑椒汁,奶油汁等,取柠檬汁较为清新健康。 2、三文鱼煎制不要过久,以免肉质过老。营养分析:三文鱼的亮点是Ω-3脂肪酸,它是脑部、视网膜及神经系统的必要营养素。适合男女老少,尤其适合正在生长发育的宝宝、学生。


      33楼2013-06-01 12:41
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        第3个呢~~~是
        鲜虾天妇罗


        34楼2013-06-01 12:42
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          原料: 鲜虾6只、天妇罗粉100克、冷水80ml、盐1g。


          35楼2013-06-01 12:43
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            做法: 1、天妇罗粉按照使用说明添加水量,100克粉+80ml水。加盐调味后,静置15分钟,让面糊慢慢饧发片刻。
            2、鲜虾去头、去虾腺、去虾壳、留虾尾。


            36楼2013-06-01 12:44
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              3、想让虾如图直直的效果,只需要在虾身划几刀,就直了。 4、在虾身上用刷子薄薄的挂一层面粉,就容易挂浆了。


              37楼2013-06-01 12:45
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                5、揪住虾尾,在面糊碗中,裹一层面糊。 6、小锅内倒油,油温烧热170度-180度为佳,放入挂了糊的虾,在锅中炸30秒即可捞出。


                38楼2013-06-01 12:46
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                  2025-05-31 00:42:00
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                  Tips: 1、如果没有天妇罗粉,可以用70g面粉、30g玉米淀粉、80ml水+1个鸡蛋+1g盐。 2、去了壳的虾身擦干,用刷子刷一层薄薄的面粉,有助于后面挂面糊。


                  40楼2013-06-01 12:48
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                    天妇罗它不是某个具体菜肴的名称,而是对油炸食品的总称,具体的种类则有蔬菜天妇罗、海鲜天妇罗、什锦天妇罗等。吃时蘸酱油和萝卜泥调成的汁,鲜嫩美味,香而不腻。
                    天妇罗以鸡蛋面糊为最多,调好的面糊叫天妇罗衣,做面衣用的面粉,日语叫薄力粉。就是面筋少的面粉。这种面糊做出来的天妇罗挂面薄而脆。夏季调面糊的水最好是冰水。如果怕麻烦,也可以购买天妇罗粉。
                    天妇罗一定要吃刚炸好的,牙齿碰到天妇罗衣,那酥脆过瘾的瞬间,让人难忘。沾上淡口鲜味酱油,或者萝卜泥,再或者来点七味粉都很不错。炸好的天妇罗可以直接当做佐餐小食,与乌冬面搭配,相得益彰。制作的时候尽可能的选大一点的虾,成品会更加纤长漂亮。


                    41楼2013-06-01 12:50
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                      经典英式早午餐--班尼迪克蛋Egg Benedict


                      42楼2013-06-01 12:53
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                        3、烧一锅开水,把打蛋盆隔热气打至颜色发白。
                        4、打至颜色发白,液体膨大绵细,无粗泡。


                        45楼2013-06-01 12:59
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                          5、黄油可以隔水融化,也可以微波低温融化,用细筛网过滤掉浮沫和未融化的颗粒,
                          6、把融化的黄油慢慢的加入到打发的蛋液中,注意一定要一点一点的加入,每加入一点就要用单抽彻底搅拌均匀。避免把蛋液烫熟。拌匀后加入盐、胡椒粉和柠檬汁拌匀即可。


                          46楼2013-06-01 13:00
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                            第二部分水波溏心蛋做法:


                            47楼2013-06-01 13:01
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                              2025-05-31 00:36:00
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                              7、烧一锅滚开的热水,滴入几滴白醋。水开后关小火,用蛋抽顺着一个方向把锅里的水搅至出漩涡。
                              8、迅速磕进一个鸡蛋,不要搅动,保持比小开锅再小一点的火力,90秒左右。


                              48楼2013-06-01 13:02
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