注明：本帖持一颗友善的心，没有任何不良意图。看着大家讨论卤菜都这么积极，都明白再好的卤手如果没有一锅好卤水都是很难卤出美味食品的。为了体现本吧团队力量及提升个人内功，大家都来积极探讨吧。（由于个人资料有限，有不足之处请大家积极添加。图片是用相机在书上拍的，如有更清晰的图请大家贴图。卤料种类多如繁星，希望大家积极贴图。